にく日記

多治見に行ってきました

「多治見」と思うだけで暑さが倍になるような気がしました

用事をすませて帰りに寄り道

「ＧＲＡＮＤＩＲ」というケーキ屋さん

タルト・マング・アナナス

マングはマンゴー、アナナスはパイナップルです

上にのっかている手前がマンゴーで奥がパイナップル

うんめぇーーー

今まで食べたタルトのベスト３には入りナス

マンゴーの濃厚な味とパイナップルのほのかな酸味、タルトの食感

ほんとに美味しゅうございました

お店の名前である「ＧＲＡＮＤＩＲ」は

フランス語で成長する、大きくなるという意味だそうです

少しづつ焦らずしっかりとお店を成長させていく

自分自身が成長していく

お店作りの考え方を美味しく教えていただきました

本日配布されました「botejako」さんに載せていただいてます

オープンのお知らせだけちょこっとですが

探してください

嬉しいもんですね

と同時にいよいよ感が大きくなって

さらに不安と焦りが。。。

自分達にできることを一歩づつ

焦ることなかれ

店とともに成長していくつもりで

完全なものが最初からなんてありえない

永く愛されるお店に

ニクい空間を

って自分に言い聞かせています

ゲット～

ＥＡＳＹさんのこちらを見てひとめぼれ

早速いってきました

これで今年は蚊が近寄りません

他にも感じのいい雑貨がたくさんです

ＥＡＳＹさんとも少しお話できて

いろいろとお店のことなどお話させてもらいました

「絶対大丈夫よ～！いいと思うわ～」

気さくで話しやすいＥＡＳＹさんのお言葉に救われました

Take it EASY！

気楽に、頑張るぞー

なんとまぁ蒸し暑い日でしたね

もう夏ですね

こんなあつい日は逆に食べたくなるそうで、、

まっかっか

見た目ほど辛くはありませんが、、、

こちらは最高

日に日に泡入れが上達しております

暑さもふっとばして明日も頑張りましょー 

こちらも日に日に進んでおります

 みなさん愛用されておられるこちら

砂かけじじいさんからいただいたビアグラス

ほんと泡が細かい～

今日はムシムシと暑かったですが

このシュワシュワでいっきにふっとびました

砂かけじじいさんありがとうございました

ビールのおともに

こちらもジュワジュワ細かい泡がはじいております

サクサクホクホク

ビールのおともに

中身が全て違うやつだから

酔っ払う前に味見味見

でもシュワシュワが待っている～