おひつ
テーマ：ブログ
2008/04/27 08:20
おひつ到～着！
先日、 『 Ｔｏｓｓａｎ、おひつでご飯はうまいぞぉ。 』 って業界の大先輩からの一言。
とにかくおいしいご飯が大好きで、『おひつはいい』と力説。
どのように使用しているのかと聞くと、
朝、まずガス釜で炊き上げる。
底に出来るおこげが旨～い。（そういや最近、おこげは食べたことが無い）
夜は冷めたご飯をおひつごと電子レンジでチン！
炊き立てのような美味しさが復活。
電子ジャーで半日たったご飯と比べもんにならんおいしさだそうだ。
おひつで食べた～いっ！
すぐさまネットで検索開始・・・とりあえず安いので・・・あったあった・・・
約3,000円也。
カートに入れて購入っす。
そして昨日、到～着となったわけです
電子炊飯ジャーのわたしんちではおこげは無理でも、夕飯のあのカピカピ感、もしくは
あの電子レンジ+ラップのベタベタ感からの脱却っだはっはっは！
取扱い説明書でふむふむ。
なんと最初は水に浸け（2時間）アクを抜いてからの陰干しとしての使用がお勧めとなっている
ガーン！『今日は無理
』
では明日、以降のブログでまた！
先日、 『 Ｔｏｓｓａｎ、おひつでご飯はうまいぞぉ。 』 って業界の大先輩からの一言。
とにかくおいしいご飯が大好きで、『おひつはいい』と力説。
どのように使用しているのかと聞くと、
朝、まずガス釜で炊き上げる。
底に出来るおこげが旨～い。（そういや最近、おこげは食べたことが無い）
夜は冷めたご飯をおひつごと電子レンジでチン！
炊き立てのような美味しさが復活。
電子ジャーで半日たったご飯と比べもんにならんおいしさだそうだ。
おひつで食べた～いっ！
すぐさまネットで検索開始・・・とりあえず安いので・・・あったあった・・・
約3,000円也。
カートに入れて購入っす。
そして昨日、到～着となったわけです
電子炊飯ジャーのわたしんちではおこげは無理でも、夕飯のあのカピカピ感、もしくは
あの電子レンジ+ラップのベタベタ感からの脱却っだはっはっは！
取扱い説明書でふむふむ。
なんと最初は水に浸け（2時間）アクを抜いてからの陰干しとしての使用がお勧めとなっている
ガーン！『今日は無理
』では明日、以降のブログでまた！
RSS