シークホーム　ブログる工務店社長の日々 in長浜

ご近所の和食屋さんの海さんで、ちょいと遠方からいらしたお客様とお食事。

期間限定のイクラ丼を頂きました。

ちょっとズームUP

イクラとサーモンで、海の親子丼になってました（笑）。

北海道の海鮮丼を思い出すほどに、おいしかった～。

ご馳走様でした。

そして、お土産にと箱寿司を頂いて帰りました。

関西ならではの箱寿司、廻るお寿司屋さんではいただけない代物ですね。

実はこちらの店主、この生箱寿司の考案したり細工寿司を得意としていたりとなかなかの寿司職人さんです。

バッテラもおｽｽﾒらしいが、私 昔からちょいと苦手でして、焼き鯖寿司の美味しいお店を目指して！とメニューに無い品をリクエストを只今お願いをしております（ｶｯﾃﾆ）、笑。

久しぶりの海鮮丼＆箱寿司、美味しかったっ寿。

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最近、赤出汁にはまってます。

関西のお味噌汁は併せ味噌が主流でしょうか、子供ころはいつもと味の違う白味噌が好きで、赤出汁は少し独特の渋みの味が苦手でした。 

味覚は年齢とともに変わるものなんですね。

皆さんは赤派？

それとも白派？

それとも・・・

　シュワッチ！（笑）。

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来年のカレンダーがようやく出来上がってきました。

今年も、お客様からも人気絶大の田中大山氏による「楽笑カレンダー」＆ブログネタにも使える代物としました（笑）。

「楽」の、木陰にうさぎが腰掛けているところがなんとも、可憐だ～・・・、笑。

あと一ヶ月、

お世話になったお客さまのもとへ～

跳ねて参ります（笑）

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朝のＮＨＫの連ドラの「てっぱん」。

その中で、おいしそうにお好み焼きを焼くシーンが数多く出てきます。

そこでは、尾道と大阪のお好み焼きが出てくるわけですが、ここは一つ尾道焼きにチャレンジです。

具材を練り混ぜないところが、大きな違いの一つでしょうか。

尾道焼き、美味しかったですよ、みなさんも是非チャレンジを。

ついでに、

 てっぱんダンス、こちらもチャレンジいかが・・・（笑）。

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真っ赤な紅葉、ほんときれいですね～。

またもや紅葉狩り・・・

も、兼ねましてのゴルフです（笑）。 

友人が最近ゴルフを始め、只今のめり込んでいる模様。

練習も熱心で、コースも4回目と言いますから楽しくて仕方ない様子です。

今回、私の休みに合わせ有給休暇をとってくれました。

しかし、有給休暇っていい響きですね～。

友人とのゴルフはほんと気楽なゴルフ、私にとっては遊球休暇なゴルフとなりました～。

まあ、楽しく思えるのもスコア次第とも言えるんですが、最近はまずまず楽しいんですよね（笑）。

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