梅花 :
昨日のくんさん、來來亭さんのラーメン記事でしたね。
このラーメン、日本の食文化の中に溶け込み そして最近は更に発達した感がございます。
コブログの中でも油甚さんをはじめ、ゆうこりんさんのご主人はかなりのラーメンツウ。
これほどまでに愛され止まないものは食べ物は他には無いのではないでしょうかね(オオゲサカモ、笑)。
って訳で私もラーメン屋さんに・・・(笑)。
子供達が実家に遊びに行っておりまして、子供がいないなら簡単に食事を済ませようと、ご近所の梅花亭へ家内と行ってきました。
ご近所さんではありますが久々です。
あまり近すぎると行かないものかもしれませんね(笑)
魚介醤油ラーメンです。(&レアチャシュー丼にカラアゲで高タンパクの摂取です、笑)
やわらかいレアチャーシューが印象的で、出汁は女性をターゲットにしたあっさり系。
美味しく頂きましたが、ガッツリ系の好きな私にはちょっと物足りないかんじでした。
女性に絶大な人気を誇るとあって、おしゃれで清潔な店内。
そして、お冷がジャスミンティーってところがニクイです。
女性ばかりの団体さんや女性一人でもいらっしゃってまして、しっかりとターゲットを絞ったお店の戦略は解かりやすいですね。
夜食べに行くラーメン屋さんは、居酒屋気分でたくさん注文してしまうのが悪い癖、超満腹でお店を後にしました~(ミナサンモタベスギニハ,チュウイシマ笑)。
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