ゆかた祭り:キョウエン

テーマ:ブログ
19日はゆかた祭りでございます。
我々、長浜YEGでは長濱侍らーめんコンテスト、焼き鳥・スパーボールすくいの模擬店を出店いたします。特に今回の目玉は「こだわりラーメン味の競演」5店舗と青年部らーめんが味わえる特別企画。黒壁さんの20周年事業とも共演した、とても楽しげな企画です。


「ラーメン出品者のご紹介です」     

■母の郷シルク工房 「フルフルらーめん」
 びわ湖のほとりに位置する米原市近江地域は養蚕に適した自然と水に恵まれ
江戸時代より真綿の産地として、最盛期には全国の7割に当たる生産量を誇り
ました。近江地域で生産された真綿は「近江真綿」と呼ばれました。
現在、その生産量は激減しましたが、当時の技と文化を今に継承するため、
麺にシルクパウダーを入れた「フルフルらーめん」を作りました。シルクに含ま
れるアミノ酸のうま味を含んだ、体に美味しいフルフルらーめんをご賞味下さい。
フルフルとは、フランス語で絹ずれの音です。
イベントでは、地元産の焼豚とネギを添えてご賞味頂きます。


■八兆 「のっぺいチャンポン」
地産地消で地元に密着した食材を使い、【美味しくないものは提供しない】との
信条の元、丁寧な出汁作りが八兆の真髄です。
新長浜名物として頑張っていきます。


■奥伊吹観光 「ごまラーメン」
奥伊吹スキー場の人気メニューの1つ!!ごまラーメン!!
地元のみなさんに ぜひ食べていただきたい!!


■みやちゃんファミリー 「野菜ジューシらーめん」
過去10年間、浅井商工会(フリーマ天国いnあざい)にて出店実績の
あっさり味の醤油スープの野菜ラーメンです


■ロマネスク館 「長浜特ラーメン」
博多生まれの長浜育ち
とんこつ風味、あっさり味
しっかり煮込んだ「ロマネスク館」の切り札。
特異なスープ、最後一汁まで美味しい。


どれもこれれも美味しそうなラーメン達である。一杯の大きさはハーフサイズなので自信のある方は完全制覇を目標におなかを空かしてお越しください。

日 時: 平成20年7月19日(土)17:00~20:30
場 所: ゆう壱番街「新長浜計画駐車場」にて

私も当日はラーメン界隈をウロウロしておりますョ。





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tossan

滋賀は長浜で工務店を経営しております。
日々の事たくさん。
遊びの事もりだくさん。
仕事の話ちょっぴり。
いつものとりとめもない日記を更新して行きますっ。

シーク建設 株式会社

 〒526-0021 長浜市中山町2-12
 TEL(0749)68-0890
 FAX(0749)68-0891

 定休 : 水曜日

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