湖北野菜：
テーマ：ブログ
2008/07/12 08:39
金沢のお土産といえば有名どころがたくさんあります。
圓八（円八）のあんころ
四十万やのかぶら寿司はなかなかの珍味。
芝寿しの笹寿しや中田屋のきんつば、はたまたゴジラ松井サブレや近江町市場でお魚っと。
加賀野菜として独自のブランドを形成し料理屋さんの食材、お菓子やお漬物にもなっております。
金沢市農産物ブランド協会
さつまいもでは「五郎島金時」が有名である。こちらのイモを使ったお菓子などのお土産はたくさんありますね。
まずは地元農産物のブランドを形成し、その地域で加工商品となり、そしてお土産となったり、その地域の人々が安心して楽しめる食材となっている。生産者からその加工業者まで、裾の広い地域産業となっているのが感心です。
いつも悩みの種が長浜からのお土産です。
長浜といえば・・・じんとにっくさんのお話にでてきた鮎、なまず、ブルーギル。はたまた鴨か。全部燻製に出来そうですけど・・・。
煙い話はさておきまして、長浜・湖北ブランド力のある農産物やお土産など、パンチのあるものがほしいと思う今日この頃。伊吹山水系の特徴でもある、硬水を利用したおいしい農産物とか・・・。
機会がありましたら北陸自動車道の木之本や神田パーキングエリアで長浜・湖北のお土産をみてください。
さみしい気持ちになります。
隠れた名品なんかもたくさんあるでしょうし、何がしらを「育てる」ことも必要なんでしょうね。
長浜 湖北 新築 リフォーム 設計 施工 工務店 二世帯 土地 不動産 のことなら シークホーム
圓八（円八）のあんころ
四十万やのかぶら寿司はなかなかの珍味。
芝寿しの笹寿しや中田屋のきんつば、はたまたゴジラ松井サブレや近江町市場でお魚っと。
加賀野菜として独自のブランドを形成し料理屋さんの食材、お菓子やお漬物にもなっております。
金沢市農産物ブランド協会
さつまいもでは「五郎島金時」が有名である。こちらのイモを使ったお菓子などのお土産はたくさんありますね。
まずは地元農産物のブランドを形成し、その地域で加工商品となり、そしてお土産となったり、その地域の人々が安心して楽しめる食材となっている。生産者からその加工業者まで、裾の広い地域産業となっているのが感心です。
いつも悩みの種が長浜からのお土産です。
長浜といえば・・・じんとにっくさんのお話にでてきた鮎、なまず、ブルーギル。はたまた鴨か。全部燻製に出来そうですけど・・・。
煙い話はさておきまして、長浜・湖北ブランド力のある農産物やお土産など、パンチのあるものがほしいと思う今日この頃。伊吹山水系の特徴でもある、硬水を利用したおいしい農産物とか・・・。
機会がありましたら北陸自動車道の木之本や神田パーキングエリアで長浜・湖北のお土産をみてください。
さみしい気持ちになります。
隠れた名品なんかもたくさんあるでしょうし、何がしらを「育てる」ことも必要なんでしょうね。
長浜 湖北 新築 リフォーム 設計 施工 工務店 二世帯 土地 不動産 のことなら シークホーム
RSS