ブルーベリー農園:続編

テーマ:ブログ
ブルーベリー「吾一農園」さん訪問の続編です。

行って楽しみ、持ち帰ったブルーベリーで楽しんでおります。

摘み取ってきたブルーベリーから作る、ブルーベリージャムに初挑戦!

砂糖をブルーベリーに対して1/3弱くらいをおなべで10分程度強火で炊き込み。
(吾一さんより教えていただいたレシピ)

いつの間にかトロトロになり、美味しそうなジャムの出来上がりです。

子供たちはとってもジャムが好き。

無添加ジャム。

とってもおいしくいただき、しかも健康的。

お勧めです。

今度、ダッチオーブンでブルーベリージャムパンを挑戦してみようか。(別にダッチオーブンでなくともいいような気もしますが・・・)

なんて事なんかも回想しながら、吾一さんのブルーベリー農園の余波を楽しんでおります。

しばらくはブルーベリー三昧な日々です。






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tossan

滋賀は長浜で工務店を経営しております。
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 〒526-0021 長浜市中山町2-12
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