ヤマガタ :

テーマ:YEG

早朝より米原を出まして、山形新幹線を初体験してきました。

東北新幹線は福島から分岐する山形新幹線、私は初体験でございます。

東京駅から2車両連結で出発し、山形行きと仙台行きに福島にて切り離すそうです。

無論この車両は繋がって同じホームにあり、違う車両に乗り込もうとしました。

もう少しで仙台行きの車両に乗るところでしたわ(笑)。

100V電源がついておりますのでこれはとても便利です(イナカモンマルダシ、笑)

車窓からは東北の紅葉が眺められましたが、曇り空。。。

いい天気だったら最高でしょうね。

 

東京から揺られること2時間15分、米沢駅へと到着です。

ここ米沢といえば、伊達政宗・上杉景勝・直江兼続、そしてなんといっても米沢牛の町でございます。

で、さっそく駅から歩いて直ぐにあります 「べこや」 さんへと・・・(笑)

 

こちらは米沢YEGのメンバーさんのお店ということもあり行ったわけでありますが、

なかなかの高級店でありました。。。

古民家を移築したそうでありますが、落着きのある店内で趣のあるお店です。

メニューは焼肉、ステーキ鉄板、鍋席と分かれてありまして、今回は鍋席へと・・・

米沢牛のすき焼きを注文。

肉を先行して焼くことなく、野菜から入れて最後に肉をかぶせて炊くところがこちら流。

お鍋の作法などの対応は、こちらの女将が親切丁寧にご対応くださいました。

さらにすき焼きが美味しくなるから不思議なもんです(タダタンジュンナモンカモネ、笑)。

 

 

おなかパンパン。。。

デザートも凝った、抹茶ゼリー。

出来合いのものでないデザートが、店主の心意気を感じますね(シャシンナシダケド・・・、笑)

 

 

そして昼からが本番、

YEGの米沢会議が始まりました~。

 

つ Zuzzz・・ く・・・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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