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夏野菜といえば :
テーマ:ブログ
2011/06/25 08:55
ここんところ蒸し暑いですね。
この夏、関西圏でも15%の電力量の削減が掲げられていまして、事務所内が少し暑くても我慢我慢の日々ですが、この暑さと共に野菜の成長はいいようで、実家からありがたい事にたんまりと夏野菜を頂きます。
そこで、こんな暑い日にはピリピリッと辛~いカレーが食べたくなりまして、頂き物の野菜を利用しての夏野菜カレー。
普段は子供達の口に合わせた甘いカレーしか食卓には上がりませんので、休日のtossanクッキング~。
玉葱もしっかりと炒めましたよ。
あつぅ~、
今回のカレーは冷蔵庫にあるもんをテキトーに入れて・・・
食べるラー油に、りんご無かったんでりんごジュースにetc...
そして、いただき物の茄子、トマトなどの夏野菜も入れて。
煮込みは、あんまりに熱いんで片手には・・・
サンドぱぱさんの泡グラスでぐびっといきながら・・・
しっかりと炊き込み、トロトロに・・・
夏野菜もいっぱい摂れる夏カレー、
美味しかった~
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コメント
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2011/06/25 09:33tossanカレー
侍ラーメンに対抗したらいかが
ビール代の方がよけいにかかるかも[Res]tossan2011/06/25 10:13カレーは味見しながらグビグビいけます。
つくり終えるとビール腹であんまり食べれないかも・・・(笑)
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2011/06/25 10:33
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2011/06/25 11:18男料理かっこええ。
いいパパやん!トッチャン。[Res]tossan2011/06/26 09:34そないええもんではありません。
私のわがままを、
自分で作ってみただけですからね。
自作自宴だ(笑)
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2011/06/25 12:10盛り付けがなぁ~(笑)。これ冷凍ごはん「チン」ちゃう?(笑)[Res]tossan2011/06/26 09:36おっと、そこきましたね。。。
なんでチンしたごはんて解かるんですか。
まさか、
冷凍ご飯のエキスパートか、油甚さんは・・・(笑)。
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2011/06/25 12:51付け合せのらっきょう
らっきょうの酢に玉葱漬けたら、旨いですよ
夏はカレーです。野菜たっぷりの[Res]tossan2011/06/26 09:36へー
なるほど素敵な情報ありがとうございます。
やってみよ。。。