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夏野菜といえば :

テーマ:ブログ

ここんところ蒸し暑いですね。

この夏、関西圏でも15%の電力量の削減が掲げられていまして、事務所内が少し暑くても我慢我慢の日々ですが、この暑さと共に野菜の成長はいいようで、実家からありがたい事にたんまりと夏野菜を頂きます。

そこで、こんな暑い日にはピリピリッと辛~いカレーが食べたくなりまして、頂き物の野菜を利用しての夏野菜カレー。

普段は子供達の口に合わせた甘いカレーしか食卓には上がりませんので、休日のtossanクッキング~。

 

玉葱もしっかりと炒めましたよ。

あつぅ~、

今回のカレーは冷蔵庫にあるもんをテキトーに入れて・・・

食べるラー油に、りんご無かったんでりんごジュースにetc...

そして、いただき物の茄子、トマトなどの夏野菜も入れて。

 

煮込みは、あんまりに熱いんで片手には・・・

サンドぱぱさんの泡グラスでぐびっといきながら・・・

 

しっかりと炊き込み、トロトロに・・・

夏野菜もいっぱい摂れる夏カレー、

美味しかった~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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コメント

  1. 2011/06/25 09:33
    tossanカレー
    侍ラーメンに対抗したらいかが
    ビール代の方がよけいにかかるかも
    [Res]tossan
    2011/06/25 10:13
    カレーは味見しながらグビグビいけます。
    つくり終えるとビール腹であんまり食べれないかも・・・(笑)

  2. 2011/06/25 10:33
    ラッキョ派~ ^^
    男の料理やね。
    [Res]tossan
    2011/06/26 09:32
    そうなんですよ、
    無性にラッキョが食べとうなりまして・・・(笑)。

  3. 2011/06/25 11:18
    男料理かっこええ。
    いいパパやん!トッチャン。
    [Res]tossan
    2011/06/26 09:34
    そないええもんではありません。
    私のわがままを、
    自分で作ってみただけですからね。
    自作自宴だ(笑)

  4. 2011/06/25 12:10
    盛り付けがなぁ~(笑)。これ冷凍ごはん「チン」ちゃう?(笑)
    [Res]tossan
    2011/06/26 09:36
    おっと、そこきましたね。。。
    なんでチンしたごはんて解かるんですか。
    まさか、
    冷凍ご飯のエキスパートか、油甚さんは・・・(笑)。

  5. 2011/06/25 12:51
    付け合せのらっきょう
    らっきょうの酢に玉葱漬けたら、旨いですよ
    夏はカレーです。野菜たっぷりの
    [Res]tossan
    2011/06/26 09:36
    へー
    なるほど素敵な情報ありがとうございます。
    やってみよ。。。

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