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かもそば ：
テーマ：ブログ
2009/12/30 08:55
ふらりと入った、全国的に展開するごはん屋さん
駅前通にあるところです。
「かもそば」を注文いたしました。
あっさりではありますがしっかりとした味付けのしてあるスープ、「けっこういけるやん！」と感動をいたしました。
最初の期待レベルより、より高いものが出てきますと感動を致します。
その逆に、はじめから期待しすぎると、期待はずれになるケースが多くなります。
では前者のほうが感動を与えられいいのではということになりますが、これは商売をしていく上で人気が無いということにもなります。
後者は、期待を何処まで維持しさらに感動へ持ち込めることができるのか・・・
もちろん商品レベルを高いクオリティにしておくことは必要ですが、期待感と感動は相反するものなのでしょうかねぇ～。
この年末年始は「権兵衛もち」についてあれこれ計画を練らねばなりませんで・・・
そんこんなをふと考えておりました・・・。
いよいよ明日は大晦日ですね。
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コメント
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2009/12/30 10:16消費者は期待以上に満足度を得た時、実際以上に感動し、期待がはずれた時は実際以上にがっかりするようです。長浜の町も当初は期待せずに来られたので感動が大きかったでしょうけど、最近は期待して来られますから、がっかりして帰る人も多いことでしょう。いずれにしても誇大広告はいけませんね。
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2009/12/30 10:27私も蛙さん達の試合結果を期待しないようにしております。
期待を外れる結果なら腹が立ちますので（笑） -
2009/12/30 11:56＞カンさん
仕事なのか何なのか、少しYEGのことで家の事はほったらかしになっております（苦笑）。
あっさりしてますのでけっこういけそうです。
＞油甚さん
感動するにしてもがっかりするにしても、実際以上ってのがクセ物ですね。
＞おやじさん
おやじさんの立場なら期待するのではなく、冷静な立場でその時の実力を適切に評価をしてやってくださいよ。
同じ結果でも褒める時がたくさんあるでしょうからね。 -
2009/12/30 15:59まさに新商品を試すときの心境そのままですわ！
まっ私はあまりグルメじゃないんで 何でもおいしいんですけどね（笑） -
2009/12/30 17:31おいしそうなおそばですね。
駅前通にありましたっけ？
どこだろう。
み○○さんじゃないですよね。 -
2009/12/30 18:20＞えべっさん
私もグルメではありませんが、期待しないで食べますと感動が生まれますね。
＞ゆうこりんさん
駅前通です。
もう開業されて1年以上はなるでしょうね。 -
2009/12/30 23:58柏屋さんでの研修以来の？権兵衛もちの登場ですね？
来年の進捗を楽しみにしております。
下駄やのおじさん -
2010/01/02 13:09＞おおの履物店さん
権兵衛もお楽しみに～。
委員会の任期が3月までなので、その後はどうなることやら・・・。
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