次はパン作り

テーマ：簡単ベーカリー

2012/10/14 19:23

　既にお持ちのご家庭も多いようですが、漸く我が家も導入。
購入動機は古米対策。
なので６月に買うつもりだったんだけど、ちょっと遅れた。
既に我が家の古米も、もうストッカーにある分のみなんだよね。

　先ずは部品検め…多い(笑)
この小物群を入れる箱が欲しい。。。

　消耗品は楽市で手に入った。
小麦グルテン２００ｇ（５０ｇ×４回分）賞味期限２０１３年３月２８日…これはエエか。
ドライイースト３３ｇ（３ｇ×１１回分）賞味期限２０１３年１０月…これくらいならなんとかなるか？
ショートニング２２０ｇ（１０ｇ×２２回分）賞味期限２０１３年５月２１日…８ヶ月で２２回と言う事は、３回／月！自信無い(笑)

　持って帰る時に「ちゃんとデジタル秤でね！こういうのは精度が重要なんだよ！！」としつこく言われる…性格読まれてるか？(笑)
でもデジタル秤なんて無いのよ。
家内が結婚する前から使ってた、昔ながらので計量だね。
デジタルが必ずしも優れている訳でもないので、大丈夫でしょ。

　最初だしあんな言われようだったので、いきなりオリジナリティを発揮するのは止めてレシピ通りに(笑)
勿論お米パン。
材料を準備してパンケースに入れる。
ショートニングの白いウンチみたいなのは笑える。

　時間は７時に設定。
これを機会に生活習慣を改めて、休日はいつも早起きにしたいんだけどねぇ。。。

　と言う事で、起きたら熱々のが出来てた。
ふっくら膨らんでるやん。

　これが噂の羽の部分。
他のホームベーカリーを知らないので、こんなもんと思えばこんなもんでしょ。

　ここで問題が発生。
上手く切れない(笑)
外側パリパリ、中はモッチリは良いんだけど、こんなんよぉ切りませんわ。。。
そもそも料理の趣味が無いので、そっち系の特殊技能は持ち合わせが無いのよ。
なのでもうブツ切り状態(笑)

　さて、やっぱり後片付けが面倒だねぇ…と思ったら、小麦パンだともうちょっと楽なんだ(笑)
本当は月曜日の朝に焼いて１週間毎朝パンと言う予定だったんだけど、多分無理。
毎週日曜日の午後から焼くことにしよう。。。

くん

2012/10/14 19:39

あ、うちにもあります、これ
もっぱら娘が作ってます

しかし、なんでもやるね、CLAYさん

[Res]CLAY

2012/10/14 23:08

　そう思って検索したけど、記事が見られませんでした。
チーズパンを作ろうとしたのですが、コールを聞きのがしたのかそのまま焼きに入ってしまいました。
道は長そうです。。。
おおの履物店

2012/10/14 23:11

ブログのアチコチにＣＬＡＹさんらしさが如実にあらわれてすね。
まめで器用で・・・パンやＣＬＡＹ工房へと展望は開けてます。

下駄やのおじさん

[Res]CLAY

2012/10/15 23:04

　やはりこういう生き物は私には無理です。
「鉄も生き物！」と教えて貰いましたが、やっぱり違う。。。
minori

2012/10/15 06:55

外側のパリパリ大好き
でも時間が過ぎると、柔らかくなってしまいますねぇ
フワフワが伝わってきますねぇ
私も昨日は二回焼いて近所にあげました
これ、高そうですねぇ
釡も二つもあるし(p_-)

[Res]CLAY

2012/10/15 23:05

　米用と小麦粉用なんです。
結構完成されているのて、自分であまり手を加える余地が無い様な気がします。
マニアだとまた色々考えるんでしょうけどねぇ。。。
えべっさん

2012/10/15 08:03

我が家はまだ買えません　というか　買ってもいいんだけど　きっと最初のみ使用し　その後奥底に眠る羽目になりますので
でも上手にできてますな　次回のオリジナリティを期待しましょうかね（笑）

[Res]CLAY

2012/10/15 23:06

　まああればあったで他にも使い道があるかと。。。
餅も搗きたいし蕎麦も練ってみたいし。
どれも１回やれば十分でしょうけど(笑)
hanmi

2012/10/15 09:06

家も一週間に一回になってる・・
だってうるさいんだもん・・・
もうちょっと静かにならんもんかな～

[Res]CLAY

2012/10/15 23:07

　そう聞いていたので、勝手口に置きました。
今度はグルメコースのコールが聞こえない。。。