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杉野の長治庵さんでランチ♪

テーマ:おいしいもの
前回ブログupしてから
こちらのコブログが5月いっぱいで
終了されることを知り、ビックリ(>_<)
どこかにブログ移転は考えてますので
また皆さん、移転した際はよろしくお願いします!

今日はコブログの皆さんにはお馴染みの
茅葺きの宿「長治庵(チョウジアン)」さんへ
行ってきました(^O^)




仕事帰りに長浜市木之本町から
更に山の奥の方へ~
素敵な古民家と美味しい山菜料理に癒され
楽しく盛り上がりました(^O^)








おかめちゃんに山菜料理教えてもらいたいわ☆
さすが!すっごく美味しかったです♡
ありがとうございました(^O^)

道中、素敵な景色を楽しみながら車で走ると
可愛らしいピンクのお花が
山の中に時々咲いてて気になって。
タニウツギですって!
可愛い(#^.^#)


「長治庵(チョウジアン)」さん。
私も一度ゆっくり泊りに行きたい~!!

宿泊のお客様が少ない時は
ランチ対応して頂けます♪

季節外れの台風も無事過ぎ去り…
日曜日のお天気が気になります(^_^;)

今のところ日曜日は晴れの予報ですが!
5月17日(日)の朝ヨガ
良いお天気で開催できるといいな(^O^)

山菜、春の恵み(#^.^#)

テーマ:おいしいもの
先日は「暮の扉」というイベントで
どっぽ村で一日のんびり(#^.^#)

里山で山菜採りです!
みんなでブラブラお散歩しながらヨモギやイタドリを採り。






メインは花わさび&葉わさび!
葉っぱをくんくん…香りがわさびだ(^O^)


筍もあったけど、道具がなくて採れない(+_+)
引っ張ったら上の方でちぎれちゃった(/_;)


そんなこんな、自然の恵みを頂き
自然からいっぱい元気もらって癒されました(#^.^#)

どっぽ村まで戻って
登山組が採ってきてくださったコシアブラ、タカノツメなど
山菜を天ぷらで頂きました☆

外で採れたて山菜天ぷら、贅沢~
美味しすぎる♡
ぱくぱく食べて写真がなかった(笑)

うぐら食堂さんの山菜プレート、
ゴマシオ堂さんのおにぎり、味噌汁も美味しかった♡


みんなで楽しくおしゃべり(#^.^#)
子ども達も自然の中で思いっきり遊べて楽しそう♪


のんびり、贅沢な時間を過ごしました(^O^)

家に帰って早速、
花わさび&葉わさびの醤油漬けを作りました(^^)
辛みが出るように手でちぎって、さっとゆでて!
はじめて作ったけど、美味しくできました(#^.^#)


自然の恵みに感謝です☆

山菜など採る時は
根こそぎ採らないで!
翌年から採れなくなります(T_T)

山も個人や村の持ち物です。
私有地を荒らさないよう、十分気をつけましょう!

5月10日(日)、どっぽ村で
くるくるフリーマーケットが開催されます!
11:00~16:00
ゴミの出ないフリーマーケットを目指しておられるので
お皿、コップ、お箸、マイバックなど持参ください♪

どっぽ村
滋賀県東浅井郡湖北町上山田の一番奥です!
のんびり癒されにぜひお越し下さい♪

人が集うカフェ・旅LOVEチャイハネ

テーマ:おいしいもの
ようやく今回の寒波も峠を越しましたね!
今朝は昨夜より10~15cmほど
新たに積もってました(+_+)


最低限雪かきして(^_^;)仕事へ!
同じ市内のSCプラザ、
雪は積もってるけど少ない~
雪の中、ヨガ教室に来て下さった生徒さん
ありがとうございました(^O^)感謝です☆

さて、また1つカフェのご紹介…
人々が集えるカフェ
「旅LOVEチャイハネ」さん☆
オープン1カ月前の新聞記事があったので
詳しく知りたい方はこちらを読んでね!

「色んな方たち同士が出会い、
人生を変えられるような場所をつくっていきたい」
という思いで、作られたカフェです(^^)

友人・知人・大学生など
みなさんで壁に絵を描いたり!


床に立方体に切った木を敷き詰めたり!
クッションも全部手作りだそうです(^^)


お料理も美味しかったですよ☆
カフェメニューはドリンクもお菓子も
オール200円♪




もちろん、ご飯メニューもあります~
にんじんのサラダも菜の花胡麻和えも美味しかった♡


ごぼうの牛肉巻きも♡


彦根市七曲の
「手打ちそば屋・文久蔵」さんの奥にあります!

81の国と地域を旅した
オーナーの楽しいお話、
偶然居合わせた人と、楽しく交流、
一人で行っても楽しめますよ♪

営業日は金・土・日、15時~23時。

ビーガン料理

テーマ:おいしいもの
先日から、ビーガン料理の素敵なカフェが続きました(^^)
ビーガン料理は身体に優しく、美味しいよ♡

ビーガン料理とは。
ベジタリアンの中でも一番厳しいもの。
乳製品、蜂蜜なども含む動物性の食品を
一切含まない料理です。

お肉や砂糖など使わなくても
とっても美味しい料理です(#^.^#)

こちらは、旧近江町日光寺の
「古民家カフェ&サロン 藁〜わら〜」さんで
インドの百弦琴・サントゥールの
演奏会&講演会へ行った時のお料理!
とっても美味しかったです(#^.^#)


藁さんのカフェは週末のみ営業(要予約)

サントゥールの演奏も素晴らしかった♪
感動☆
この楽器がサントゥール。
写真は違うところでの演奏会の時のものをお借りしました。


こちらは、湖北町上山田
どっぽ村の「うぐら食堂」さん。
奥に写ってるビーフシチューのようなもの…
味はビーフシチュー、でもビーフ入ってない。
だからといって、物足りないってことはない!
大根とごぼうも入ってて!私もマネしてみよ(^^)
とっても美味しかったです(^O^)


ケーキセットもあったよ(^^)


初めて食べた「ローチョコ」


ローチョコとは。
低温加熱で、カカオの栄養素を生きたまま取り入れることのできるチョコレートです。 動物性食材、白砂糖は不使用です。 カカオはジャングルのフルーツと呼ばれ、各種栄養素が豊富であるため、少量で脳が満足します。 ココロとカラダが喜ぶチョコレートです。

ということで、とっても美味しかった♡

うぐら食堂さんは隔週、週末のみ。
次回は2/28、3/1。要予約

最近、週末のみ営業の素敵なカフェが増えてきましたね!
また身体に優しい素敵なお店、探検します(^O^)

おうちカフェめぐり♪

テーマ:おいしいもの
先日から、お友達の家でおよばれ続き♪

月曜日、大垣のお友達!
アパートの一室で、本格おうちカフェ(^O^)

お茶やコーヒーにとってもこだわっておられます~


金沢に以前住んでおられたそうで。
金沢オシ!
金粉コーヒー☆贅沢すぎる~(#^.^#)


もう一人の友達がeggベネディクトを作ってくれて…
美味しすぎる(^O^)


もう、いつでもカフェがオープンできるよ!!
ご馳走様でした(#^.^#)

火曜日、米原のお友達の家へ♪
玄関入ったら立派なお花が生けてあり…
応接間は2つ、ダイニングテーブルにも!
おうち全体が素敵な空間☆

お花を習っておられるお友達、
生活に取り入れておられて素晴らしい(^O^)

手作り鶏ハム、サラダ、手作りパンのサンドイッチ☆
美味しかった♡


デザートのシフォンケーキ!


もう、カフェ、オープンしてください!!
毎日通いたい(^O^)
美味しかった~~~

あの…みなさん、すごいんですけど(^_^;)
プロじゃないのに、このクオリティ!

素敵なお友達ばっかりで幸せ(#^.^#)
結局私は食べ歩きする人です(笑)

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プロフィール

よっこ

楽しいこと、癒されることが大好き♪
ヨガインストラクターの「よっこ」です(^o^)

一般のヨガ教室の他、学童や公民館講座でキッズヨガ、福祉施設で高齢者の方や障害者の方とヨガしてます!

ヨガは誰でも楽しめます♪誰でも楽しめるヨガを指導できるように日々勉強していきたいです!

仕事に勉強に子育てに趣味に遊びに・・・これからもいっぱい楽しみたいと思ってます♪

そんな楽しい毎日を綴っていきたいと思っていますので
よろしくお願いします(^o^)

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