日本のおもてなし!
テーマ:おいしいもの
2014/05/30 17:41
先日、ドイツからのお客様が
実家に来られました!
私の弟が主宰しています
「GPTJapan」のセミナーに
講師として来て頂いた先生と通訳の女性の方。
弟が、
純和風の家で、家庭料理をご馳走してほしい、と
実家の母にリクエスト。
そのお手伝いに着物で行ってきました(^^)
精一杯のおもてなし料理☆
私はがんばって盛付け係り。
こんな時のために
テーブルコーディネート毎回
お勉強に行ってるはずなのに
あんまり活かされてない!?(^_^;)
ほぼ、母の手作り!
ドイツ人の先生のお口に合うか心配しましたが
先生も通訳の方もとても喜んで下さいました(#^.^#)
先生は特に、蕗のつくだ煮、小鮎の煮付け、
山椒の炊いたのなど
濃い目の味付けのものがお好みだったよう。
山椒の炊いたのをガブっと口に入れられた時は
大丈夫か!?と心配しましたが
美味しかったそうで(^_^;)
和食がお口に合ったようで良かったわ(#^.^#)
食後、母が「お抹茶でも…」と言ったら
通訳の方が私が着物を着ているので
「お姉さんがお茶を点ててくださいますよ!」と
先生に説明されて喜ばれて…
母が点てるつもりだったとは言えず(笑)
ちゃんと習ったことないのですが
何とかがんばりました(爆)
いい加減なことでしたが
一応喜んで頂けましたが…
やっぱりお茶、習いに行った方がいいかな、
と真剣に考えました(^_^;)
おもてなしは無事成功☆
純和風の家、日本の家庭料理、私の着物!?
日本らしさ、喜んで頂けました(^o^)
西陣お召単衣
リサイクル品でとってもお値打ちでしたが
いい仕事してくれました(#^.^#)
実家に来られました!
私の弟が主宰しています
「GPTJapan」のセミナーに
講師として来て頂いた先生と通訳の女性の方。
弟が、
純和風の家で、家庭料理をご馳走してほしい、と
実家の母にリクエスト。
そのお手伝いに着物で行ってきました(^^)
精一杯のおもてなし料理☆
私はがんばって盛付け係り。
こんな時のために
テーブルコーディネート毎回
お勉強に行ってるはずなのに
あんまり活かされてない!?(^_^;)
ほぼ、母の手作り!
ドイツ人の先生のお口に合うか心配しましたが
先生も通訳の方もとても喜んで下さいました(#^.^#)
先生は特に、蕗のつくだ煮、小鮎の煮付け、
山椒の炊いたのなど
濃い目の味付けのものがお好みだったよう。
山椒の炊いたのをガブっと口に入れられた時は
大丈夫か!?と心配しましたが
美味しかったそうで(^_^;)
和食がお口に合ったようで良かったわ(#^.^#)
食後、母が「お抹茶でも…」と言ったら
通訳の方が私が着物を着ているので
「お姉さんがお茶を点ててくださいますよ!」と
先生に説明されて喜ばれて…
母が点てるつもりだったとは言えず(笑)
ちゃんと習ったことないのですが
何とかがんばりました(爆)
いい加減なことでしたが
一応喜んで頂けましたが…
やっぱりお茶、習いに行った方がいいかな、
と真剣に考えました(^_^;)
おもてなしは無事成功☆
純和風の家、日本の家庭料理、私の着物!?
日本らしさ、喜んで頂けました(^o^)
西陣お召単衣
リサイクル品でとってもお値打ちでしたが
いい仕事してくれました(#^.^#)
和食が一番好きです!
テーマ:おいしいもの
2014/05/24 22:18
先日頂いた筍で、最初は若竹煮を作り。
昨日は筍の筑前煮作りました(^^)
薄味でとっても美味しくできたので
煮汁ももったいなくって…
ほうれん草煮浸しにしました(#^.^#)
今度は煮物じゃないのを作ろ(^_^;)
これからの季節、毎年大活躍する薬味ミックス!
(ミョウガ、大葉、生姜、玉ねぎ、ネギなど)
刻んでタッパーに入れとくと
何にでものっけて美味しい♡
簡単に大人の味(#^.^#)
今日は納豆にトッピング♪
ざるうどんの薬味にもしました(^^)
やっぱり和食が一番好き(#^.^#)
さて、22日毎月開催されてる、着遊会。
今月も行ってきました♪
今回も仕事帰りのため、和道ヨガスタイルで参加!
先日購入した帯のバックが着物とピッタリ合ってて
嬉しくなっちゃった♪
次回、6月22日は日曜日なので
興味のある方は一緒に行きましょう(^O^)
昨日は筍の筑前煮作りました(^^)
薄味でとっても美味しくできたので
煮汁ももったいなくって…
ほうれん草煮浸しにしました(#^.^#)
今度は煮物じゃないのを作ろ(^_^;)
これからの季節、毎年大活躍する薬味ミックス!
(ミョウガ、大葉、生姜、玉ねぎ、ネギなど)
刻んでタッパーに入れとくと
何にでものっけて美味しい♡
簡単に大人の味(#^.^#)
今日は納豆にトッピング♪
ざるうどんの薬味にもしました(^^)
やっぱり和食が一番好き(#^.^#)
さて、22日毎月開催されてる、着遊会。
今月も行ってきました♪
今回も仕事帰りのため、和道ヨガスタイルで参加!
先日購入した帯のバックが着物とピッタリ合ってて
嬉しくなっちゃった♪
次回、6月22日は日曜日なので
興味のある方は一緒に行きましょう(^O^)
5月朝ヨガ、開催しました☆
テーマ:ヨガ
2014/05/18 11:27
今月からスタートした朝ヨガ、
爽やかなお天気で最高のヨガ日和(^O^)
Facebook友達がお散歩途中に
写真を撮ってくださいました!
早朝からたくさんの方が
豊公園に来られてますよ!
お散歩されてる方や、薙刀!?みたいな
棒の練習されてる方がおられましたよ!
私たちも今月は
結構な団体様でヨガを楽しんでました(^^)
やっぱり外でヨガすると
心も身体も開放されて気持ちいい(#^.^#)
今月はお腹をほぐす動きと
胸を広げる動き中心に。
みんなで「笑いの行法」もできて
いっぱい笑って楽しかった♪
みんなで笑って走り回ったりするので
写真は撮ってられませんが(笑)
終わってからの
くつろぎのポーズが
本当に気持ちいいですよ(#^.^#)
ご参加くださいました皆様
ありがとうございました♡
10月まで毎月第3日曜日
7:30~8:30で開催しますので
またお越しください(^^)
(参加費は500円です)
爽やかなお天気で最高のヨガ日和(^O^)
Facebook友達がお散歩途中に
写真を撮ってくださいました!
早朝からたくさんの方が
豊公園に来られてますよ!
お散歩されてる方や、薙刀!?みたいな
棒の練習されてる方がおられましたよ!
私たちも今月は
結構な団体様でヨガを楽しんでました(^^)
やっぱり外でヨガすると
心も身体も開放されて気持ちいい(#^.^#)
今月はお腹をほぐす動きと
胸を広げる動き中心に。
みんなで「笑いの行法」もできて
いっぱい笑って楽しかった♪
みんなで笑って走り回ったりするので
写真は撮ってられませんが(笑)
終わってからの
くつろぎのポーズが
本当に気持ちいいですよ(#^.^#)
ご参加くださいました皆様
ありがとうございました♡
10月まで毎月第3日曜日
7:30~8:30で開催しますので
またお越しください(^^)
(参加費は500円です)
山の幸、海の幸☆
テーマ:おいしいもの
2014/05/15 21:15
最近続けて、山の幸、海の幸を頂きました☆
パソコンで調べながら(^_^;)
手間暇かけて調理しました!
恥ずかしながら、大きな魚さばいたのは初めて(^_^;)
でも、やればできるじゃない(笑)
息子がやってみたい!と言うので
手伝ってもらいました(^^)
思ったより上手にできました(^o^)
わらびの煮物と和え物、ハマチのお刺身。
息子が切ってくれたので、ちょっと厚めですが(笑)
もったいないので、アラ煮も作りました。
翌日はカルパッチョと竜田揚げにして!
今日は筍、頂きました(^^)
明日煮物にしよう♪
自然の恵みと命のありがたさを感じながら
美味しく頂きました(#^.^#)
我が家の愛犬ノンが脚が痛くてコタツに引きこもり
約2ヶ月…先週、何の前ぶれもなく
突然、引きこもりから復活(^o^)
あの引きこもりは、なんだったのか!?
すっかり元通り元気になったノン♡
今日はトリミング行ってきました♪
やっぱり元気なのが一番ね(^o^)
健康ってありがたい(#^.^#)
さてさて、今度の日曜日は
びわ湖畔、長浜豊公園で朝ヨガです☆
今のところ、天気予報では晴れ
外でヨガすると気持ちいいですよ(#^.^#)
難しいことはしません~
気持ちよく体を動かして、深い呼吸をして、
みんなで笑って♪(笑いの行法)
青い空とびわ湖を眺めながら
一緒に楽しみましょう(^o^)
詳しくは先日のブログへ。
パソコンで調べながら(^_^;)
手間暇かけて調理しました!
恥ずかしながら、大きな魚さばいたのは初めて(^_^;)
でも、やればできるじゃない(笑)
息子がやってみたい!と言うので
手伝ってもらいました(^^)
思ったより上手にできました(^o^)
わらびの煮物と和え物、ハマチのお刺身。
息子が切ってくれたので、ちょっと厚めですが(笑)
もったいないので、アラ煮も作りました。
翌日はカルパッチョと竜田揚げにして!
今日は筍、頂きました(^^)
明日煮物にしよう♪
自然の恵みと命のありがたさを感じながら
美味しく頂きました(#^.^#)
我が家の愛犬ノンが脚が痛くてコタツに引きこもり
約2ヶ月…先週、何の前ぶれもなく
突然、引きこもりから復活(^o^)
あの引きこもりは、なんだったのか!?
すっかり元通り元気になったノン♡
今日はトリミング行ってきました♪
やっぱり元気なのが一番ね(^o^)
健康ってありがたい(#^.^#)
さてさて、今度の日曜日は
びわ湖畔、長浜豊公園で朝ヨガです☆
今のところ、天気予報では晴れ
外でヨガすると気持ちいいですよ(#^.^#)
難しいことはしません~
気持ちよく体を動かして、深い呼吸をして、
みんなで笑って♪(笑いの行法)
青い空とびわ湖を眺めながら
一緒に楽しみましょう(^o^)
詳しくは先日のブログへ。
農と暦さんでハンバーガーランチ!
テーマ:おいしいもの
2014/05/10 22:05
今日はお久しぶり
スタジオこほく取材に行ってきました♪
長浜市余呉町の「農と暦」さん!
完全菜食のお料理が頂けます(^^)
この日はこんな着物で(^^)
抽象チューリップ模様が素敵で一目惚れした
リサイクル着物!
菜食コース(2000円)は夜のみ(要予約)だったので
ハンバーガーランチ(800円)を頂きました(^^)
私、ファーストフートのハンバーガーは
苦手なのですが…ここのは別物!!
ハンバーガーのお肉はもちろんお肉ではなく…
でもお肉にしか思えない!
バンズも野菜も美味しいし
大満足のハンバーガーでした(^o^)
デザートにワッフルも♡豆乳アイスクリームがのってます♪
食後はお店の看板娘!
ユキちゃんを訪ねて畑へ行ってみると…いました!
元気いっぱい、モリモリ草を食べてました(^o^)
古民家の癒しの空間と体に優しい食事
ぜひ「農と暦」さんへ行ってみてね♪
帰りにこちらに…
今日こそ、ゆうこりんさんと会えるかな!って思ったけど
会えませんでした(._.)
「北国街道」美味しく頂いてます(#^.^#)
スタジオこほく取材に行ってきました♪
長浜市余呉町の「農と暦」さん!
完全菜食のお料理が頂けます(^^)
この日はこんな着物で(^^)
抽象チューリップ模様が素敵で一目惚れした
リサイクル着物!
菜食コース(2000円)は夜のみ(要予約)だったので
ハンバーガーランチ(800円)を頂きました(^^)
私、ファーストフートのハンバーガーは
苦手なのですが…ここのは別物!!
ハンバーガーのお肉はもちろんお肉ではなく…
でもお肉にしか思えない!
バンズも野菜も美味しいし
大満足のハンバーガーでした(^o^)
デザートにワッフルも♡豆乳アイスクリームがのってます♪
食後はお店の看板娘!
ユキちゃんを訪ねて畑へ行ってみると…いました!
元気いっぱい、モリモリ草を食べてました(^o^)
古民家の癒しの空間と体に優しい食事
ぜひ「農と暦」さんへ行ってみてね♪
帰りにこちらに…
今日こそ、ゆうこりんさんと会えるかな!って思ったけど
会えませんでした(._.)
「北国街道」美味しく頂いてます(#^.^#)