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コーヒー&ドーナツ

テーマ:おいしいもの
夏休み、
子供の用事に振り回されてます(^_^;)

先日、待ち時間に
以前から行ってみたかった
彦根駅のコーヒー専門店へ
行ってきました!




香りがよく、とても美味しかった♡
土日のみ多賀町ワッカヤさんの
ドーナツ販売されてます!
全粒粉のこだわりドーナツ!

多賀のお店で買うより
ちょっと割高になりますが
とっても美味しいのでオススメ!

昨日も友達と彦根に行ったので
帰りにコーヒー飲もうと思ったら…
木曜定休日でした(>_<)

あ~残念(._.)
また行きたいな♪

夏野菜、美味しい(^^)

テーマ:おいしいもの
夏野菜が美味しい季節に
なってきましたね(^O^)

我が家の花壇のトマト&ミニトマトも
だいぶ大きくなってきました!
早く赤くならないかな(^^)

バジルとパプリカは
あんまり大きくならないな…
恵みの雨で、草も伸びてきましたが(^_^;)
大葉も一段と大きくなって
毎日少量採ってきては食べられるようになって
嬉しい(#^.^#)


昨日、ポン酢ジュレ作りました!
夕飯までに固まらず(>_<)
今朝はしっかり固まってたので
お昼ご飯、昨夜の残り
鶏胸肉にかけて頂きました♪


こちらは前日の晩御飯。


野菜の揚げびたしと、
父が作ったジャガイモ&玉ねぎで
冷製スープ・ビシソワーズ、
冷たくて美味しい(#^.^#)

鶏胸肉は前日からお酒に漬けて
やわらかくして、片栗粉つけてゆでて。
のどこしつるん♪

夏は普段より、少食多動!
食べ過ぎ&飲み過ぎには注意です。
特に冷たいもの。
冷たいビールが美味しい季節ですが…
飲み過ぎには注意です!
私も気をつけてます(^_^;)

夏バテせず、
元気に夏を楽しみましょうね(^O^)


日本のおもてなし!

テーマ:おいしいもの
先日、ドイツからのお客様が
実家に来られました!

私の弟が主宰しています
「GPTJapan」のセミナーに
講師として来て頂いた先生と通訳の女性の方。

弟が、
純和風の家で、家庭料理をご馳走してほしい、と
実家の母にリクエスト。
そのお手伝いに着物で行ってきました(^^)

精一杯のおもてなし料理☆
私はがんばって盛付け係り。




こんな時のために
テーブルコーディネート毎回
お勉強に行ってるはずなのに
あんまり活かされてない!?(^_^;)

ほぼ、母の手作り!
ドイツ人の先生のお口に合うか心配しましたが
先生も通訳の方もとても喜んで下さいました(#^.^#)

先生は特に、蕗のつくだ煮、小鮎の煮付け、
山椒の炊いたのなど
濃い目の味付けのものがお好みだったよう。

山椒の炊いたのをガブっと口に入れられた時は
大丈夫か!?と心配しましたが
美味しかったそうで(^_^;)
和食がお口に合ったようで良かったわ(#^.^#)

食後、母が「お抹茶でも…」と言ったら
通訳の方が私が着物を着ているので
「お姉さんがお茶を点ててくださいますよ!」と
先生に説明されて喜ばれて…
母が点てるつもりだったとは言えず(笑)


ちゃんと習ったことないのですが
何とかがんばりました(爆)

いい加減なことでしたが
一応喜んで頂けましたが…
やっぱりお茶、習いに行った方がいいかな、
と真剣に考えました(^_^;)

おもてなしは無事成功☆
純和風の家、日本の家庭料理、私の着物!?
日本らしさ、喜んで頂けました(^o^)


西陣お召単衣
リサイクル品でとってもお値打ちでしたが
いい仕事してくれました(#^.^#)

和食が一番好きです!

テーマ:おいしいもの
先日頂いた筍で、最初は若竹煮を作り。


昨日は筍の筑前煮作りました(^^)


薄味でとっても美味しくできたので
煮汁ももったいなくって…
ほうれん草煮浸しにしました(#^.^#)


今度は煮物じゃないのを作ろ(^_^;)

これからの季節、毎年大活躍する薬味ミックス!
(ミョウガ、大葉、生姜、玉ねぎ、ネギなど)
刻んでタッパーに入れとくと
何にでものっけて美味しい♡

簡単に大人の味(#^.^#)
今日は納豆にトッピング♪
ざるうどんの薬味にもしました(^^)


やっぱり和食が一番好き(#^.^#)

さて、22日毎月開催されてる、着遊会。
今月も行ってきました♪
今回も仕事帰りのため、和道ヨガスタイルで参加!


先日購入した帯のバックが着物とピッタリ合ってて
嬉しくなっちゃった♪

次回、6月22日は日曜日なので
興味のある方は一緒に行きましょう(^O^)

山の幸、海の幸☆

テーマ:おいしいもの
最近続けて、山の幸、海の幸を頂きました☆
パソコンで調べながら(^_^;)
手間暇かけて調理しました!

恥ずかしながら、大きな魚さばいたのは初めて(^_^;)
でも、やればできるじゃない(笑)
息子がやってみたい!と言うので
手伝ってもらいました(^^)
思ったより上手にできました(^o^)

わらびの煮物と和え物、ハマチのお刺身。
息子が切ってくれたので、ちょっと厚めですが(笑)


もったいないので、アラ煮も作りました。
翌日はカルパッチョと竜田揚げにして!


今日は筍、頂きました(^^)
明日煮物にしよう♪


自然の恵みと命のありがたさを感じながら
美味しく頂きました(#^.^#)

我が家の愛犬ノンが脚が痛くてコタツに引きこもり
約2ヶ月…先週、何の前ぶれもなく
突然、引きこもりから復活(^o^)

あの引きこもりは、なんだったのか!?
すっかり元通り元気になったノン♡
今日はトリミング行ってきました♪
やっぱり元気なのが一番ね(^o^)
健康ってありがたい(#^.^#)




さてさて、今度の日曜日は
びわ湖畔、長浜豊公園で朝ヨガです☆
今のところ、天気予報では晴れ晴れ

外でヨガすると気持ちいいですよ(#^.^#)
難しいことはしません~
気持ちよく体を動かして、深い呼吸をして、
みんなで笑って♪(笑いの行法)

青い空とびわ湖を眺めながら
一緒に楽しみましょう(^o^)
詳しくは先日のブログへ。
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プロフィール

よっこ

楽しいこと、癒されることが大好き♪
ヨガインストラクターの「よっこ」です(^o^)

一般のヨガ教室の他、学童や公民館講座でキッズヨガ、福祉施設で高齢者の方や障害者の方とヨガしてます!

ヨガは誰でも楽しめます♪誰でも楽しめるヨガを指導できるように日々勉強していきたいです!

仕事に勉強に子育てに趣味に遊びに・・・これからもいっぱい楽しみたいと思ってます♪

そんな楽しい毎日を綴っていきたいと思っていますので
よろしくお願いします(^o^)

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