＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

６日からここ杉野は、朝晩とても寒くなりました。




扇風機も片付けてないのに・・・・

御嶽山では初冠雪だったようですね





もう少し、気持ちのいい秋を楽しみたいものです(^_^;)






さて、いよいよ囲炉裏の季節になってきました

















アップ













夕食の片づけをした後に、
囲炉裏の傍で、しばらく火を眺めていたら、日付が変わってました（笑）





暖かで、ゆっくりと流れる時間。




お客様も、時間を気にせずにお楽しみください

先日、作った梨ジャム♪





パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり♪




なかなか、娘たちに好評です





それで、ちょっと他の使い方をご紹介





用意するもの


豚肉厚切り
ニンニク
しょうが
玉ねぎ
あとは、しょうゆと砂糖とお酒

そして















厚切り肉は、包丁の背で叩き、フォークでグサグサ！

そして、すりおろした材料をまぜあわせ、そのたれに１時間ほど
お肉を漬け込みます。











そして、お肉を焼いて




お皿に盛りつけ




漬け込んだたれをフライパンで、煮詰めます。
焦げやすいのでまぜまぜしながら



ソースの出来上がり










簡単で、おいしいです

梨ジャムが、味に深みを出してくれます




お試しあれ＼(^o^)／

この連休は、各地でイベントが開催されます。

長浜市内の、黒壁周辺の町中では、アートイン長浜が開催されます



芸術の秋







いろんな、作品を観ることは心までも豊かになる気がします。

去年は、家族で１時間の小走りアインでした。




今年も、
行けたとしても・・・・やっぱり小走りになりそうです（笑）




うちの宿にお越しいただく、皆様にも是非お勧めしたい！
そんな
楽しいイベントです






連休中の、お客様に感謝の気持ちを込めて作りました。









そんな、押し花用の草花が・・・・
作っていても楽しくない色ばかりになってきたので、


横山岳の林道に行ってきました。








ススキが、山の秋ってかんじで素敵だな～～～









やっぱり、ノコンギクは、最高～～～

ほんと、可愛い草花









こんな、ひっつく嫌な草も。
押し花にすると、可愛いんです








そうして、だんだん奥に進んでいくと・・・・・・



ガサガサ！！







きゃ～～～～～！！










いや、いや

でてません



怖いや～～～～～ん(＠_＠;)





なんか怖くなり退散

















これだけ、押し花用に摘んできました。

今夜の、夜なべ仕事（笑）















お花も飾り,お迎えの準備






どんな、お客様に会えるのか楽しみです

明日は、美人助っ人にもきていただきま～す

エイエイオーー！！

先日から、庭に朝起きると・・・・・・何者かの・・・う〇こ←失礼～～



何回かありました。






この辺には、野良猫が多いのできっと・・・・・


そう思ってると。。。。。








あいつか～～～！！！





えらい寛いでるし(^_^;)









そ～っと、そ～～っと近づく。










何やて、何や！！





そ～っと、そ～～と。







逃げた～～～！















追いかける！











すぐ隣の縁の下に・・・・・・・






やっぱり、ここか～～～








庭には・・・・

ひょっとこの大事にしている、鯉










いつも、あいつが池の浅いところに、じ～～っとして
狙っているのを何回も見ました。



黒白の太った猫も見ます。。。。こいつの親か？？





今年は、シラサギに狙われることは、まだないのですが、完全に猫が鯉を食べています







どうしたらいいもんでしょうか。。。。＼(◎o◎)／！











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先日、杉野小中学校で中学の文化祭がありました。


今年は、新校舎１０周年と言うこともあり、午後から杉野学区民のふれあい文化祭もありました。





私は、お客様があり朝からじっくり見ることが、今まで一度もありませんでした。
でも、この日は台風ということもあり、お客様もキャンセルになり・・・


朝一番から、夕方最後までゆっくりさせていただきました








今年は、二女が中学最後の文化祭。








劇も、合奏もいつ練習してたんや！というくらいみんな、上手にできていました

なんか、そんな姿に大きくなったな～～と、じんわり涙ぐみ

誰も見てないか、恥ずかしかった（笑）












おばさま方の大正琴。




年をとっても、何かやってみようと習い事をするって、いいな～～

楽しく老いる目標だな～～～






そんな、お昼時には

婦人会のバザーがありました。




まえもって、

おかめ　　「フライパンないか？」
と、聞くと。


二女「あるある！三つに分かれたの！」


おかめ「それ、買おうと思ってたとこなんよ～～。よ～～し。頑張るぞ～（笑）」





ダメでもともと
人だかりをかき分けて（笑）




目指すは、フライパンのみ！！

















ゲット～～～～３００円なり～～




ぐふふ～～
なんだか、幸せ～～（笑）




早速、シュミレーション








いいやんいいやん


できるお母さんやん





シュミレーションでは、我慢できず（笑）





















うお～～～＼(^o^)／

なんて、便利なフライパン




これから、私もできるお母さんイエイ