＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

週末は、筋肉痛にも負けないで、沢山のお客様をおもてなしいたしました。
過酷なスケジュールで、お料理の段取りが遅れてしまい、おしながきも書けず・・・・


ひょっとこが、寄合ぎりぎりまで仕込みをしてくれたけど、全く余裕ありませんでした(>_<)
助っ人を頼めばよかったと、後悔(>_<)

ブログを読んで、ご飯を楽しみにしていました(*^_^*)と、お客様。
美味しいです！と言っていただいて恐縮してしまいました。
充分なおもてなしが、できなかったので申し訳ございません







そして、日曜日は防災訓練がありました。
ひょっとこも、村の消防団員として参加！
そのあとは、
長浜市の訓練のほうに参加したようです。
私は、お客様の朝食の準備で行けないので、二女とおじいちゃんに班長としての仕事をしてもらいました。

もしもに備えて、訓練は大事ですね
いざというときに、慌てないように防災グッツの点検もしました。









そんなこんなの日曜日。
早朝から、ご飯も食べる時間もなく立ちっぱなしで、仕出しの準備。
夕方には宴会。



台所のコンクリートが、完全に足を冷やして


















そして







もう、こんなの履きました（笑）






冷えと、立ちパなしで腰がおかしくなってきたので、宴会までに
寝ころがってストレッチ！




いててててて～～～




ふぅ～～


足と腰がリセット！



そこに、消防訓練に行ってたひょっとこが帰ってきて、一言


「あ～～疲れた～～！腹減った～～！なに、寝ころがってるんや。宴会のお客さんが、来られるぞ～」











私のタイミングって、どーよ





早朝から、朝ご飯も昼ごはんも食べず夕方まで立ちっぱなしで頑張ってたのに～～





報われんわ～～～




こうなったら笑うしかない

わっはははは～～～