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蕎麦打ち体験ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

テーマ:美味いもん♪


去年一年、蕎麦のみを撒いて、刈り取りすることまで
お手伝いいただいた杉野中学の子どもたちと
今日は、蕎麦打ち体験をしました。

今年で、二回目のそば打ち体験の子どもたち。


経験している子もいるので、上手なものでした(*^^)v






初心者でもつながるように、
そば粉8
中力粉2
いわゆる美味しい蕎麦といわれる
二八蕎麦ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

それにぬるま湯と、自然薯をつなぎに入れます。




子どもたちが全ての行程を、体験してくれました。

とっても、のどごしツルツルで美味しかったです♡
大成功\(^o^)/♪ヤッタネ




そこでKOSS結の郷からのお知らせです♪
杉野の山で育てた、蕎麦の粉をお売りしています♪



そばの実 1キロ 700円

蕎麦の粉 1キロ1000円



蕎麦の粉は、古橋の水車で粉にひいてもらい
ふるいをかけたものなので、買ったその日に
お家で蕎麦を作っていただけます♪

おばあちゃんの味【杉野谷のかいかい】という、簡単でおいしい一品の
作り方も教えちゃいま~~す♪



ご注文はメッセージか、お電話で
お待ちしております♪
ヾ(〃^∇^)ノ♪







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せいくらべ゚゚。゚。 ゚*。:゚(○´・∀・`○)*

テーマ:おかめ日記♪
昨夜、寒かった~~(>_<)
茅葺き古民家のコンクリートの厨房は、冷蔵庫!・・・いや、冷凍庫か(笑)


夕方から、ぐんぐん冷えてきました。
外は、予報通り雪です。


ふわふわの雪を、踏みしめるのって子供でなくても
楽しいものですね♪  

ぐぐっ。ぐぐっ。ぐぐっ。








今日の長治庵 。゚゚。゚。 ゚*。(´∀`*人




南雪だったのか、浜の方とあまり変わらないみたい??


そんな、日曜日。


朝から
長女と二女は二人で、浜に行くとバスでお出かけ。


僕ちゃんは、友達と遊ぶ約束。


ひょっとこは、村の総会と今日から開催の黒田官兵衛博覧会セレモニーに
出席と色々な用事ででかけてしまいました。




お客様も、ゆっくりして先程お昼前に
お帰りになられました。




残されるは、おかめ一人・・・・・
なんだか、寂しいな~~(笑)




ふと、テレビの横にある柱を見ると・・・







家族全員の、背の高さに印をつけた柱。
この母屋の自分たちがいる居間は、5年前に廊下部分を
改築してリホームしたので、僕ちゃんがまだ4歳の印から
始まっています。


大きくなったな~~♡
゚゚。゚。 ゚*。:゚(○´・∀・`○)*




あと20センチほどで、追いこされる~~(*^_^*)

娘たちには、もう抜かされてるけどね(笑)





今日も、何かいいことあるかな~~♪
゚゚。゚。 ゚*。:゚(○´・∀・`○)*ワクワク





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ヤバイてお母さん!!\(゚o゚;)/ウヒャー

テーマ:おかめ日記♪


昨夜の我が家は、だらりんことした空気が
流れていました。


お客様の夕食が、終わって
私も居間に入ると、家族全員が集合し

部活で疲れてソファーに横たわる二女。
コタツに座る長女。
イスに寝そべるように、脱力しているひょっとこ。
コタツで寝そべり、宿題をしている僕ちゃん。



なんとも、ダラダラ家族。


そんな娘たちの、下顎を見ると
だら~としている状態からか
二重あご??


おかめ「オイオイ!そのあご!!あかんやろ!」

二女「そうやて~。ヤバイて、お母さん!」

長女「私もやで~~へへへ」と、あごの肉を披露する長女。

おかめ「うわ~~。あかんやん!お父さんは?」

ひょっとこ しわくちゃのあごを披露。

おかめ「あごは、大丈夫やけど。ここがメタボ!ヤバいて~」

と、ひょっとこのお腹をつまむ。


二女「お母さんこそ、ヤバイて~その格好(着物に割烹着)があかんわ~」


長女「は~い!(^o^)/正月から4キロ太りました~~」

二女「は~い!(^o^)/年末から4キロで~す」

おかめ「オイオイ~~!!それは、増えすぎや。病気になるで」

二女「でっ?お母さんは~?」








おかめ「(^_^;)・・・・・って、量ってもないけど・・・・」


チ~~~~~ン \(゚o゚;)/ウヒャー




そんなあかん我が家。

ガリ細の僕ちゃんは、知らん顔でした(笑)



ちょっと、体重 量ってみようかな・・・・・(/_;)
運動不足なのは、よくわかる~。
今年は、雪もまだ少ないので
雪どけの運動?をしないから貯蓄される一方・・・・・




確かに、お母さんが一番ヤバイて~~~~\(◎o◎)/!








今日も、寒いな~~。
部屋から出たくないな~~~・・・・・オイオイ(^_^;)






さあ!!
気合入れて、午後も頑張りま~~~す\(^o^)/♪

本日センター試験のお子様、ご家族様!
頑張ってくださいね~~\(^o^)/ファイト~~~!!








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感謝♪+。(〃´∪`〃)ゞ♡

テーマ:女将日記♪


阪神大震災から19年。
あの時は、布団の中で・・・・・
ひどく揺れたことを今でも思い出します。

その日、出勤してまだ私も町役場の職員だったんですが、
ロビーのテレビで、流れる映像に衝撃を隠し切れませんでした。


あの悲惨な状況で、ひょっとこが
寝袋を持参して、ボランティアに友達と駆けつけたこと。
危ないしやめて、と言ってもじっとしてられなかったあの人。
今でも、その性格は変わっていません。

そんな私たちも震災と、同じ年に結婚したので
今年19年になるんだな~。。。。



なんだか、居間の模様替えをして
主人の書類を、移動させたらすっきりした(笑)

気分爽快(笑)




お客様中心の私なので、ついつい家族のことは
後回しになって、時間があったら!になることが
多いのですが、その点冬は家族や自分の身の回りに
気が回せます。

予約のない日が、2日続くとチャンスです(笑)



次は、自分の服の整理しよ~。




・・・・と、でも週末なので
お客様に集中させていただきます!!






一つ一つ、手づくりさせていただいてる はし袋。
ビックリするような雑草たちですが、私は可愛くて仕方ありません。

今は、雪の中で強くたくましく根をのばしている草。


雑草たちも、色のある花に比べると地味ですが
緑があるから、はえると思いませんか~?♡







全てに感謝しながら、お作りしております♪


また、週末に寒気がきてるとか・・・
昨夜もお月様が、出てるのに雪が少し降りました。
お越しいただく、お客様♡

お気をつけてお越しくださいませ♪+。(〃´∪`〃)ゞ
おかめは、お迎えの準備を、進めたいと思います♪

ダッシュε=ε=ヘ(;*゚∇。)ノ








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テーマ:自然の贈り物♪

朝、7時頃の空を皆さんは
見られましたか?


今日も寒いな~と、思ったら
とても綺麗なピンク色の空♪


日本中が、こんなきれいな空だったのかしら♡








スマホの写真では、わからないかな~~♪
と~~っても
幸せな気分になりました♡


今日も、素敵な1日の始まりです♪
。,☆゚'・:*:・。,ヽ(・∀・)人(・∀・)ノ ,。・:*:・゚ '☆,。


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