蕎麦打ち体験ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
テーマ：美味いもん♪
2014/01/20 20:26
去年一年、蕎麦のみを撒いて、刈り取りすることまで
お手伝いいただいた杉野中学の子どもたちと
今日は、蕎麦打ち体験をしました。
今年で、二回目のそば打ち体験の子どもたち。
経験している子もいるので、上手なものでした(*^^)v
初心者でもつながるように、
そば粉８
中力粉２
いわゆる美味しい蕎麦といわれる
二八蕎麦ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
それにぬるま湯と、自然薯をつなぎに入れます。
子どもたちが全ての行程を、体験してくれました。
とっても、のどごしツルツルで美味しかったです♡
大成功＼(^o^)／♪ﾔｯﾀﾈ
そこでKOSS結の郷からのお知らせです♪
杉野の山で育てた、蕎麦の粉をお売りしています♪
そばの実 1キロ 700円
蕎麦の粉 1キロ1000円
蕎麦の粉は、古橋の水車で粉にひいてもらい
ふるいをかけたものなので、買ったその日に
お家で蕎麦を作っていただけます♪
おばあちゃんの味【杉野谷のかいかい】という、簡単でおいしい一品の
作り方も教えちゃいま～～す♪
ご注文はメッセージか、お電話で
お待ちしております♪
ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
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