そうめんかぼちゃ
テーマ：畑・野菜・草花
2011/07/27 00:06
おばあさんが
「そうめんかぼちゃ」をもらってきました。
ウリ科かぼちゃ属西洋かぼちゃの一種とあります。
２０分ほど茹でると果肉が素麺状になるんですよね。
これは、不思議ですよね・・・。
きれいにほぐれるから楽しい♪
酢の物にしました。
娘は食べるけど、高校生男子は「ムリ!!」のひとこと。
主人は、一口だけ・・・。
私??
ほどほど（＾＾”
ん～、私の料理の味付けが悪いのか・・・（＾＾
そうめんかぼちゃ・・・。
大好きっていう人はいるのかな・・・??
でも、毎年栽培してる人はいるよね。
むか～し、
そうめんかぼちゃの奈良漬を
食べた記憶がある・・・。
あれは美味しかった♪
今度、それをくれた親戚のおばちゃんに
「そうめんかぼちゃだったのか」聞いてみようっと♪
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