ちまきつくり講習会に行ってきました

テーマ:田舎料理 湖北料理

友達とちまきつくりの講習会に行ってきました。

主催者は姉川せせらぎ懇話会さん。

 

ちまきは買うと高いのでぜひ自分で作りたいと

前から思っていました。

友達も同じ思いだったので

4人が意気投合して即申し込みしました。

 

4人のうち、大阪から移住してきたsさんと私は

伊吹山夜間登山帰りでちょっとフラフラだったけど

こんなチャンス滅多にないので

欲張ってこちらにも参加しました。

ちまき1

前の日にクマ笹の葉を取りに行ってくださり、

ちゃんと用意しておいてくださいました。

イグサは休耕田で栽培しておられるみたいで

自分で作るときには、なかなか手に入りそうにないですね・・・。

ちまき2

同じ桶を囲んで楽しそうに、コネコネがはじまりましたが

実は、半分は初対面の方でした(^^

ちまき3

よく、こねないと後で固い餅になるみたいです。

ちまき5

ちぎって形を整えて・・・

 

ちまき7

竹串を差すやり方でした。

 ちまき8

ここ、この包み方がネットのレシピを見ていても判らなかったんです。

真ん中の一枚は裏返しにしておくそうです。

ちまき9

ちまき10

一番下は、竹で作った留め具で一旦止めておきます。

ちまき11

先の方を折り返してイグサで引っ張りますが、

なかなか、ピシッときれいに巻けませんでした・・・(^^”

ちかみ12

バラけてくるぅ・・・(笑)

ちまき13

20分蒸して出来上がり!!

一人5本も割り当ててもらえて、

お土産の3本はすぐに娘のお腹の中に入りました。

美味しかったです。

 

米原市でも、旧山東の河内の方では

男の子の節句に作って配ると聞いたことがありますが

なかなか上手に作れませんでしたよ~(^^

 

予想通り手間のかかる食べ物です。

「今度作るときも、熊笹採りから、みんなでやろうね」

ということになりました(^^”

 

姉川せせらぎ懇話会のみなさま

お世話になりました。

がんばって若いもんでも作れるように

今度また友達と作ってみます♪

 

よっこちゃん、画像ありがとうね♪

伊吹山夜間登山 ヒメボタル

テーマ:伊吹山やびわ湖

ご無沙汰しております。

この何日間か、

「ブログ更新していないね、どうしたん??」と声をかけていただき

ご心配をおかけしていたみたいですみません。

 

今回のネタは、

私にとっては貴重すぎて簡単に書きたくなかったので

しっかり時間が取れるときに更新したいと思っておりました。

 

今年2回目の伊吹山登山に行ってきました。

 

昨年は、同級生と子ども連れで夜間登山をしましたが

今年は、

みんながたのしい伊吹山プロジェクトが企画された

~幻の伊吹山蛍に出逢う旅~

伊吹山夜間登山2011のツアーに参加しました。

 

100人以上での登山です。

米原市長さんも参加されました。

午後7時から登り始めました。

びわ湖月光

 

長浜や彦根の夜景がきれいでした。

この日は、彦根高宮の花火大会も小さく見ることが出来ました。

びわ湖の月光もきれいでした。

 

3合目で休憩の時には一夜花の「ゆうすげ」が

きれいにお出迎えしてくれました。

 

そして、山頂付近にはヒメボタルの大群が・・・!!!

ホタルはきれいに撮影できませんので

残念ながら画像はありませんが、

クリスマスのイルミネーションみたいに

キラキラと輝いていました。

源氏ボタルの光とはまた違って

ちょっとセッカチでした。

山肌がチカチカと輝いている感じでした。

 

同行してくださったガイドさんに、

天の川と織り姫さんと彦星さんも教えてもらいました。

星が大きく、きれいに見えました。

 

山小屋についてからも窓からヒメボタルが見えました。

山小屋で缶ビールも買いました。

お仲間が滋賀の「星」という日本酒を

持ってきてくれたのでみんなでいただきました。

「星」を選んでくるなんてロマンティックな方です。

とっても美味しかったです・・・。

 

翌朝4時半にご来光を見るために測候所あとの方まで

行きましたが、残念ながら雲は赤くなるけど

お日様の姿は見えませんでした。

昨年の登山ではご来光を見ることが出来たのに

この日、精進が悪い人は誰???(笑)

三角点

↑注)心霊スポットではありません!!三角点 です。

 

山ガールいっぱい

他府県から参加の若い山ガールさんもいっぱい居ましたよ~。

雲海3

雲海!!下界が見えません・・・。

 

 雲海2

長浜の方も見えません。

 

 ホタルブクロ

天然ホタルブクロ

 なでしこ

白っぽく見えますが実物はもう少しピンク「なでしこ」

でもサギソウみたいやな・・・??

お土産にもらった伊吹山お花畑植物ガイドブックには

「サギソウ」は載ってないし・・・やっぱ「なでしこ」!!

 お花たち

他にも花がいっぱい・・・!!

この日、猛毒トリカブトはありませんでした~!! 

 

 

良い眺め

↑3合目でご飯を食べながら振り返る

「あんな高いところまで登ってたんや・・・」

よいしょっと

地元の方の豚汁が超美味しかったです!!

マイお箸とマイおわん持参です♪

娘よ~母が見える??

中央あたりに写る緑色の人工芝のコートに

娘が練習に来ているはず・・・「お~い」

 

娘も一緒に登りたがっていたので、

今年はもう一回子連れで夜間登山するかも・・・。

 

無事下山したら、登山口では

そば粉と米粉で出来た冷やし「そば」まで振舞われて

とても美味しかったです。

 

米原市のようなホタルの里に生まれて

今では結構なホタルバカになって来ていますが

やっと、噂の「ヒメボタル」を見ることが出来ました。

ホタルのきれいな米原市に住んでてよかった。

 

同じグループに、今年三島池のホタル見物にも

来てくださった富山の方が居てびっくりしました。

 

お世話してくださった地元の上野区や

みんながたのしい伊吹山プロジェクトチームのみなさん

本当にありがとうございました。

参加して本当によかったです。

 

そして、やっぱり、伊吹山は

マイ・パワースポット!!

登った後はより元気になるんです。

あれから毎日パワフルに走り回っています。

大好き伊吹山。

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プロフィール

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鴨ママ

元アパレルメーカーパタンナー
結婚を機に故郷にUターン
米原市でソーイングと学生服の
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