浜からのお客様(*^_^*)♪
テーマ：女将日記♪
2014/11/22 00:46
昨夜は、早くからご予約いただいて
どうしようかと、ドキドキしていた日。。。。
浜の商店街の御一行さま。
思えば、ご予約いただけたのも
このコブログを続けているからこそ。
有難い話しです(*^_^*)
しかし・・・
平日だというのに、なぜか宿泊のお客様も重なり・・・
この秋Ｍａｘの人数のご予約となってしまいました。
ここからが、いろんな意味での闘いがありました。（笑）
ひょっとこに早くから「20日は絶対にいてくれなできんし」と話してありましたが、
近くなってきて「人数が多いし、絶対にいてな」とラインをすると
「わしおらん」
と、返事が・・・(＠_＠;)
o(*≧□≦)o ダメ～！！ ﾑﾘﾑﾘ～～～絶対に出来ん。
もう絶望的・・・・
あの人が、無理て言ったら無理。
議会優先。
わかってるけどどうしよう。。。
長女はＯＫ！
二女にも説明して部活を休んでもらってＯＫ！
美人助っ人もＯＫ！
もうやるしかない！！！！！(*'へ'*)ぷんぷん
そう、腹をくくっていたら・・・・
ひょっとこ「思ってた日と違ったわ」
と、2日前に判明。。。
なんじゃそりゃ～～。
まあ～～よかった！
当日、準備をしていると
調理に慣れない？調理師ひょっとこ（笑）が
七本槍の新品一升瓶を倒して割らしてしまい、台所が酔っ払いそうな匂いでいっぱいでした。
長女は、お茶碗を割らしてしまい、おまけに手を火傷してしまいました。
なんだかバタバタと、嫌な予感。。。。。(>_<)
こんな舞台裏でしたが、チームＣ＋Ｂで
なんとか無事に？終わることができました。
今日の甚さんのブログをみて、
喜んでいただけたことにホッとしたのと、
料理の写真を見てがっかりしたのと・・・・（笑）
料理が反対向きばかり（笑）
きっと、慣れない二女が置いたんだろうな・・・・
どうもすみません<(_ _)>
料理の時間がかかったり、お酒を待たしたり・・・
それでもその場の雰囲気を和ませてくれる方が、
何人もおられたので助かりました。甚さんもありがとうございました♪
。" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ"
あまりに余裕がなく、写真が一切ございません（笑）
今日の落ち着いて調理して撮った料理の写真をかわりに（笑）・・・↓
お客さまのご要望だった、探していたヒラタケが入ったので、天ぷらにしてみました♪
美味しいです♪
さ～～て！
明日からの三連休も、満室御礼申し上げます<(_ _)>♡
精一杯のおもてなしを、忍者走りで頑張りま～～す♪
ε＝ε＝ε＝ε＝ε＝(ｏ・・)ｏブーン
皆様も素敵な週末をお過ごしください♪
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コメント
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2014/11/22 01:37行きたい！山菜のお料理も食べたい！
おかめちゃんのお宿でアロマのランチセミナーを開かせてほしいのです。あかんかなあf(^_^;[Res]おかめちゃん♪2014/11/26 11:12アロマランチセミナー～～♪
面白そう♪
ぜひ、雪が降るまでに～～～～＼(^o^)／
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2014/11/22 07:44
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メグママ2014/11/22 08:32おかめちゃんおはよう！ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
昨日甚さんのブログを読んでとっても嬉しかったです。おかめちゃんのお宿は唯一無二のお料理が頂ける貴重な処ですもんね。
三連休も忙しいとのこと。頑張ってね。
でも少しはホッとできる時間も過ごしてね。(^_−)−☆[Res]おかめちゃん♪2014/11/26 11:14メグママちゃんのコメント読んで、私まで喜んでくれたことに
じ～～んときてもたわ(#^.^#)ありがとうね～～♪
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2014/11/22 09:10長女さん、お怪我なさったんですか。そんな素振りも見せずに本当にいいお嬢さんたちだわ。お大事にね。
料理の向き？確かにカワマスは食べにくかった。おかしいなとも思ったんですけど、確か川魚は向きが逆だったっけ、と妙に納得しながら食べてました。ま、向きの失敗を補って余りあるステキな次女さんスマイルでしたわ（笑）[Res]おかめちゃん♪2014/11/26 11:17あははは～～。
お魚は、左が頭が当たり前。
これって、面白いんですよ～～
魚の絵を描くときも、魚屋さんに並ぶ時も
左が鉄則！
なのに、たまに右に頭を書く人がいるんですって。
この人は・・・
かなりのへそ曲がりか（笑）
天才かも～～（笑）
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