＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

うちの宿では、おばあちゃんや実家の両親が作った無農薬野菜や
主人が作ったこだわりのお米、春には山の恵みの山菜、夏には琵琶湖の鮎。
秋には木の実やきのこ、冬には地元の猟師さんが射止めたイノシシやクマの鍋。


これは、今の流行りのナチュラルフードを真似てしているということではなく
田舎では当たり前の生活のかたち。


自給自足。


お宿の自慢は何ですか～？

と、聞かれることがあります。

自慢するものはなにもありません。


温泉でも、観光地でもありません。

お食事も豪華絢爛なものではありませんが、

一つの野菜を作ることから
おもてなしが始まっていると思ってます。

山菜を採りに行くことから、
その保存処理をすることから・・・・


これが特別な自慢のものとはいえませんが、
お越しいただくお客さまの、安心して口にしていただくものと時間のために
毎日の生活をしているように思います。


おかげさまで週末のご予約は、満室です。


こうしてたくさんある宿の中から、うちの宿をお選びいただくことに
本当に感謝しております。


こんなおかめが、全ての切り盛りをしています。
宿の外回りから、お部屋の掃除、部屋着の洗濯。
お部屋の案内、食事の段取から、調理、配膳まで・・・・





主人は公僕の為、朝から夜まで家にはおりませんので
お客様が多いときは、食事の時間に配膳だけ助っ人に来てもらい
長女や二女にも手伝ってもらいます。
末っ子僕ちゃんにも、枕カバーのアイロンをお手伝いしてもらってます。


こんな宿です。
過度な期待はしないでください。<(_ _)>♡
田舎のおばあちゃん家に来たつもりでゆっくりしてください♪

初めてのご縁で、うちにお越しいただく機会の多いこの季節。
ブログもたくさんのお客様が、見ていただいてるようなので
あえて今、もう一度お話しさせていただきました。


コブログの皆さんは、よ～～～くご存知なので
今さらですが・・・(笑)


そんなおかめ。
４５歳(笑)

この歳で、初めて見たものがあります♪


コットン♪

↓




綿は、草なのかと思ってましたが
結構な背の高さにも、茎の太さにもなる低木なんですね(*^_^*)♪

天然のコットンは、ふわふわでとっても気持ちいいです♪

これまた今さらながら、感動しました(笑)＼(^o^)／


さ～～て♡
今日も一日充実してました＼(^o^)／♪
いろんな皆さんのご縁に感謝して、思い出しニンマリしながら
お風呂に入りたいと思います(笑)

明日も素敵な一日になりますように～～♪
｡,☆ﾟ'・:*:・｡,ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ ,｡・:*:・ﾟ '☆,｡




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