シシリアバイオレットカリフラワー

テーマ：くいしんぼう
2009/11/20 20:36
スーパーの店頭で見つけました。

カリフラワーに紫色の粉がふいたようなお野菜。



最近、鉄分補給ということで
我が家の食卓はブロツコリー中心でしたが・・・・。
ちょっと食してみたくなりました。

ネットで検索し
シシリアバイオレットカリフラワーとわかりました。

さて
茹でてみたら
なんと
シンボルの紫の粒が
ほとんど
ゆで汁に浮かび
なんだ？こりゃ！目　
普通の「カリフラワアーじゃん！　↓




この紫の粒を食べないでどうする？？？？
ということで
このゆで汁を
お味噌汁に変身させました。　↓




普段と
なんら変わらない
お味噌汁のお味でございました。スマイル（女の子）


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