＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

時間に追われて、仕事に追われて
毎日走り続けて、息が切れ気味ですが
お天気がいいと、テンションも高く頑張れます（笑）
単純なおかめです（＾－＾）

こんな時間になりましたが、多分
明日はもっと、更新できない気がするので
今のうちにサクサクっと書き留めておきます。


この週末に、お越しくださるお客様のために
今できる山菜を、できるだけ食べていただきたいおかめは
何度裏山まで往復したことでしょう（笑）


そんな昨夜。
どんな2日間を送ったか知らないひょっとこが
東京ばな奈　をお土産に研修から帰ってきました。
この前開通した、北陸新幹線を利用しての東京行。
どうだったんだろう。乗りごごち。
そう言えばそんな会話もなく、また今日一日過ぎてしましました（笑）
お互いにすれ違いの生活ですが、ひょっとこの仕事を尊重し
理解し、あきらめる！こと・・・・（笑）あきらめれば、腹もたちません（笑）

あと、私は宿を守り
精一杯、お客様のために頑張ること。

・・・・・・若干、夜中なので内容が
わけわからないかたもいらっしゃるかもしれませんが、


とにかく！！採った山菜はその日のうちに処理しないといけません（笑）

♪母～～さんが、夜なべ～～をして　山菜～を処理したよ～～♪


・・・・・と、言うことで今夜のお客さまに間に合いました♪

ワラビのあく抜き、時間がかかるんですよね(>_<)
よかった♪




今年、初物の三種類♪
春だ～～～～～＼(^o^)／♪


是非！！
山の春を、満喫してください（＾－＾）♡



明日も素敵な一日になりますように～～♪
☆彡(=^・^=)


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