＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

おはようございます♪

今日は、夜の更新が無理と思われますので
この時間にアップさせていただきます♪


今朝のお客様から、山で採れた天然大なめこを
小鍋でおつけしました。





しゃぶしゃぶのように、グツグツした後
ポン酢で食べてもらいました。


とても大きななめこで、食べごたえあります♪


秋ですね～～♪
今年は、出るのが遅いようです。
これからなので、まだまだお出しできそうです♪



そして、興味津々のお客様が
これはなにですか？
これは？


葉山椒です。
それは、自家製さばのへしこです。


などと説明させてもらい、

この白いのは何だったんですか？

と、食べた後にお訊ねになりました。



ぷぷぷ^m^





実は・・・・・・




大根の皮のきんぴらです♪





捨ててしまうものまで、美味しく食べていただきます♪
実際、わからなかったようですが・・・・

皮には、栄養がいっぱい詰まってますので♪


歯ごたえがあって、大好きです♪





おかめの食べ物に対しての愛情を、受け取っていただけたら
幸いです♪




さあ！今日も
忍者の如く、すり足で駆け抜けたいと思います♪. εεεεεヽ(*´▽｀)ﾉよっこらしょ(笑)





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