茅葺き古民家を、開け放します(*^_^*)♪
テーマ：女将日記♪
2013/03/24 08:36
昨日は、法事の宴会と、
今日は同級会を随分早くから
ご予約いただいておりました。
最近は、村の改革で法事もパックになってしまいましたが、家主さんの希望で
大膳にて
やっぱり、膳は腕がなります(笑)
パックは、熱いものも造りも一緒
これって、天ぷらや焼き魚を冷めてから盛り付けたり、美味しくないのが当たり前！
これでもか！と入れてもなんか味気ない。。。不思議です
今日の同級会も、大膳にて
これも、安くでおさめたいと言われる同級会には、最近では
珍しい
母屋の茅葺き古民家を、すべて開け放し膳を準備します。
こんな感じ
人数によって、並び方をかえたり
いかに皆さんが、楽しく飲んで
食べて
していただけるか、そして料理も運べるか！を悩んで決めます。(笑)
さあ！！
今日も、笑顔全開で頑張りま～～す
ﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ
盆梅が満開です
庭の古梅は、まだまだ固い蕾です
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