＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

♪朝です！朝です！朝ですよ～～！朝だ！朝だよ。起きましょう～～♪




♪朝だよ！朝だよ！朝ですよ～～・・・・・・・




ドラえもんに何度も起こされました。
[目覚まし時計です]


でも、カリスマモデルさんをお出迎えして、

随分・・・・・
・・・・寝たな～～♪

Zzz…(*´～｀*)｡o○ ﾑﾆｬﾑﾆｬ






w(￣▽￣;) wﾜｵｯ!


7時朝食の今日のお客様！！

何時？？今何時？？




キャーーーーー！！ε-ε-ε-ε-ﾍ(||′囗`*)ﾉﾞ



6時45分




やっちまった～～～～

急げ～～～



ひょっとこに、何ちゅう顔してると、笑われても仕方ない！
慌てまくりの朝でした


顏には、枕の筋つきです(爆）



7時15分に変更してもらって、何とかできました
それでもこだわるのが、ご飯！！



しっかり、時間なくても蒸らしの時間はいただきます

ご飯には、蒸らしの時間が命です




うちのこだわり米は、どうしてこんなに美味しいの？ってお客様が
不思議がられます。
もちろん、ひょっとこがこだわって作ってるからこそなのですが、ご飯は
米のかし方と、出来上がりに切りながらまぜる！これが大事です！



ご飯の間に空気を入れてあげるのが、とても大事です。
うちのご飯でも、混ぜずに置いたままだとべちゃっとしてしまいます。
美味しくないのです！










ふっくら～～







冷めても美味しいの♪←これは、当たり前だと思ってたけど冷めても美味しいのは
自慢できるらしい(笑)自慢自慢(笑)




そして、この僕ちゃんからお土産のデカデカお化けも↓

















ふきのとう味噌にできました

ほろ苦く、甘いお味噌です


春の味
お豆腐に合います







明日は、しっかり起こしてね

頼むよ～～ドラえもん(笑)