チンしちゃダメ・・・・・ですって！
テーマ：困ったこと・・・
2015/02/04 18:34
危険！電子レンジで絶対にチンしちゃいけない食べ物5つ
本日の記事は
コぺしたもんです。
たまには・・・・いいかなぁ？？
食品加熱を行う場合、電子レンジで危険な事故が起こりうるのをご存知でしょうか？
株式会社河合電器製作所の監修のもと、電子レンジで加熱すると危険な食品5個を紹介したいと思います。
■1：卵
卵を電子レンジで加熱すると破裂します。生卵でもゆで卵でも危険です。
加熱中に電子レンジ内で破裂し、庫内が大惨事に見舞われることもあれば、殻をむいて一口食べようとした瞬間に破裂して、唇や口の中にやけどを負うことも。
ネット上では、破裂させずに電子レンジでゆで卵を作る方法も紹介されています。
とはいえ、ゆで卵は普通に鍋で作る分にも、さほど手間はかからないので、わざわざ電子レンジに頼る必要はないかもしれません。
また、おでんの美味しい季節ではありますが、たとえばコンビニで買ったおでんを自宅の電子レンジで温めなおしたい場合、具材にたまごがないかどうかくれぐれも注意しましょう。
■2：たらこやソーセージなど皮や膜に覆われたもの
たらこやソーセージなど、皮や膜に覆われたものは、卵と同様に内部が膨張して破裂するリスクがあります。
加熱時間に注意するほか、皮や膜に切れ目を入れたり、穴をあけたりすることで破裂を防ぎましょう。
■3：大きな肉の塊
大きな肉の塊も、電子レンジで温めると加熱ムラが生じて破裂することがあります。
肉が分厚いと、電子レンジの電磁波は肉の奥まで届きません。その結果、肉の表面だけが早く加熱されて硬くなり、内部の水蒸気の逃げ場がなくなってしまうのです。
ネット上でのQ&Aサイトなどでも、豚の角煮や鳥のもも肉が破裂したといった報告があります。要注意です。
■4：ドリンクやスープといった液体
以前、「“ボコッ”音は危険！あの超便利な家電で大やけども…」という記事でもお伝えしましたが、液体を電子レンジで加熱すると、思わぬタイミングで吹きこぼれる“突沸現象”が起こることがあります。
たとえば、筆者の場合、電子レンジで加熱したばかりのカフェオレに砂糖を投入した瞬間、マグカップの中身がブワーッとマグマのように噴出し、テーブルクロスを台無しにしてしまいました。
電子レンジでドリンクやスープを温めたいのなら、“加熱しすぎない・加熱終了後にしばらく置く”といった方法で、突沸を防止するようにしましょう。
■5：焼き芋
さつまいもは水分が少ないので、電子レンジで長時間加熱すると焦げやすいです。消し炭のような焼き芋ができるだけなら、「もったいない」で済む話ですが、焦げの部分が発火して、火事につながるケースも……。
さつまいものほか、あんまんなども水分が少なくて焦げやすいので、長時間加熱は控えるべし。また、ちょっとでも焦げくさいと感じたら、すぐに加熱をストップしましょう。
以上、電子レンジで加熱しては危険な食品5個をお届けしましたがいかがでしたか？ ガスを使わずに気軽に食品を温めることができるのは電子レンジの魅力ですが、なんでも放り込めばいいわけではないので要注意！
また、ここに挙げた食品以外でも、加熱時間は控えめに設定するのが安全。
少し加熱して、あたたまりかたが不十分であれば、
また短時間加熱して……というのがいいでしょう。
下駄やのおばさんも気をつけます。
以上
コぺコぺ記事でした。
滋賀県 長浜 下駄や 下駄屋 下駄 鼻緒すげます 花緒すげます 鼻緒 花緒 オリジナル花緒 草履 雪駄 お祭り足袋 地下足袋 Ｂｏｎ Ｓｔｅｐ 靴 利休下駄 鎌倉下駄 桐下駄 ヘップ スリッパ 衣料 帽子 ２４本骨傘
本日の記事は
コぺしたもんです。
たまには・・・・いいかなぁ？？
食品加熱を行う場合、電子レンジで危険な事故が起こりうるのをご存知でしょうか？
株式会社河合電器製作所の監修のもと、電子レンジで加熱すると危険な食品5個を紹介したいと思います。
■1：卵
卵を電子レンジで加熱すると破裂します。生卵でもゆで卵でも危険です。
加熱中に電子レンジ内で破裂し、庫内が大惨事に見舞われることもあれば、殻をむいて一口食べようとした瞬間に破裂して、唇や口の中にやけどを負うことも。
ネット上では、破裂させずに電子レンジでゆで卵を作る方法も紹介されています。
とはいえ、ゆで卵は普通に鍋で作る分にも、さほど手間はかからないので、わざわざ電子レンジに頼る必要はないかもしれません。
また、おでんの美味しい季節ではありますが、たとえばコンビニで買ったおでんを自宅の電子レンジで温めなおしたい場合、具材にたまごがないかどうかくれぐれも注意しましょう。
■2：たらこやソーセージなど皮や膜に覆われたもの
たらこやソーセージなど、皮や膜に覆われたものは、卵と同様に内部が膨張して破裂するリスクがあります。
加熱時間に注意するほか、皮や膜に切れ目を入れたり、穴をあけたりすることで破裂を防ぎましょう。
■3：大きな肉の塊
大きな肉の塊も、電子レンジで温めると加熱ムラが生じて破裂することがあります。
肉が分厚いと、電子レンジの電磁波は肉の奥まで届きません。その結果、肉の表面だけが早く加熱されて硬くなり、内部の水蒸気の逃げ場がなくなってしまうのです。
ネット上でのQ&Aサイトなどでも、豚の角煮や鳥のもも肉が破裂したといった報告があります。要注意です。
■4：ドリンクやスープといった液体
以前、「“ボコッ”音は危険！あの超便利な家電で大やけども…」という記事でもお伝えしましたが、液体を電子レンジで加熱すると、思わぬタイミングで吹きこぼれる“突沸現象”が起こることがあります。
たとえば、筆者の場合、電子レンジで加熱したばかりのカフェオレに砂糖を投入した瞬間、マグカップの中身がブワーッとマグマのように噴出し、テーブルクロスを台無しにしてしまいました。
電子レンジでドリンクやスープを温めたいのなら、“加熱しすぎない・加熱終了後にしばらく置く”といった方法で、突沸を防止するようにしましょう。
■5：焼き芋
さつまいもは水分が少ないので、電子レンジで長時間加熱すると焦げやすいです。消し炭のような焼き芋ができるだけなら、「もったいない」で済む話ですが、焦げの部分が発火して、火事につながるケースも……。
さつまいものほか、あんまんなども水分が少なくて焦げやすいので、長時間加熱は控えるべし。また、ちょっとでも焦げくさいと感じたら、すぐに加熱をストップしましょう。
以上、電子レンジで加熱しては危険な食品5個をお届けしましたがいかがでしたか？ ガスを使わずに気軽に食品を温めることができるのは電子レンジの魅力ですが、なんでも放り込めばいいわけではないので要注意！
また、ここに挙げた食品以外でも、加熱時間は控えめに設定するのが安全。
少し加熱して、あたたまりかたが不十分であれば、
また短時間加熱して……というのがいいでしょう。
下駄やのおばさんも気をつけます。
以上
コぺコぺ記事でした。
滋賀県 長浜 下駄や 下駄屋 下駄 鼻緒すげます 花緒すげます 鼻緒 花緒 オリジナル花緒 草履 雪駄 お祭り足袋 地下足袋 Ｂｏｎ Ｓｔｅｐ 靴 利休下駄 鎌倉下駄 桐下駄 ヘップ スリッパ 衣料 帽子 ２４本骨傘
お隣のguuさん。
テーマ：くいしんぼう
2015/02/04 07:07
只今、夜中の１２時３０分過ぎ。。。。。
「おおの」のお隣の「guu」さん
キッチン&バーやからかなぁ？？？
「営業中」です。
飲む事をこよなく愛して止まない方々であれば
この時間帯は三次会？？？
下駄やのおじさん&おばさんは
お夕食に行ってきました。
近くやで・・・・ええわぁ！
下駄でＧＯ！ ＧＯ！でした。
（八割ベルト下駄です。）
まずは・・・かんぱぁ～い！
で
この葉っぱ？？？
食べれるか迷ってました。
サラダの菜っ葉類&ドレッシング
説明受けたけどぉ・・・・・
フランベとか？？・
佐賀牛のこととかぁ？？・
あきません！
頭に残ってません。
美味しかったことのみしか
ご馳走様でした。
ひょっと
飛んで
美味しいもん
頂ける距離
案外・・・・いいかもぉ！
滋賀県 長浜 下駄や 下駄屋 下駄 鼻緒すげます 花緒すげます 鼻緒 花緒 オリジナル花緒 草履 雪駄 お祭り足袋 地下足袋 Ｂｏｎ Ｓｔｅｐ 靴 利休下駄 鎌倉下駄 桐下駄 ヘップ スリッパ 衣料 帽子 ２４本骨傘
「おおの」のお隣の「guu」さん
キッチン&バーやからかなぁ？？？
「営業中」です。
飲む事をこよなく愛して止まない方々であれば
この時間帯は三次会？？？
下駄やのおじさん&おばさんは
お夕食に行ってきました。
近くやで・・・・ええわぁ！
下駄でＧＯ！ ＧＯ！でした。
（八割ベルト下駄です。）
まずは・・・かんぱぁ～い！
で
この葉っぱ？？？
食べれるか迷ってました。
サラダの菜っ葉類&ドレッシング
説明受けたけどぉ・・・・・
フランベとか？？・
佐賀牛のこととかぁ？？・
あきません！
頭に残ってません。
美味しかったことのみしか
ご馳走様でした。
ひょっと
飛んで
美味しいもん
頂ける距離
案外・・・・いいかもぉ！
滋賀県 長浜 下駄や 下駄屋 下駄 鼻緒すげます 花緒すげます 鼻緒 花緒 オリジナル花緒 草履 雪駄 お祭り足袋 地下足袋 Ｂｏｎ Ｓｔｅｐ 靴 利休下駄 鎌倉下駄 桐下駄 ヘップ スリッパ 衣料 帽子 ２４本骨傘
RSS