赤かぶ
テーマ:くいしんぼう
2015/01/16 07:07
年末に
赤カブをGETして・・・
さてさて
何を????
まず
甘酢づけ
あまりの量の多さに
次なる一手は
なんと
下駄やのおばさんが「糠漬け」を!。
超美味しい!
カット・カット
まな板の上のが消えていく。
ひょっとして
「お漬物」って自分が漬けたのが一番美味しいのかなぁ?
買う時に教えてもらって
適当にやったんだけど
塩加減も薄めで
それでいて
ちゃんと漬かってるし。
最高!
二度と出来ないお味だから
味わっていただかなくっちゃ!
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