長浜表参道　　お お の 履 物 店

北海道で生まれ育ち

秋田へ嫁いで

長浜を終の棲家とされるかどうかはわかりませんが？？？

その方からおっそわけ・・・って頂きました、


稲庭うどん・・・・・

ご主人様の為にいつもお取り寄せしてる「切れはし麺」でごめんね！って・・・

ぜ～んぜ～ん！ドンマイ・・ドンマイ！よ！





生卵まぶして食べるのがおすすめと言われましたが・・・・

下駄やのおばさん生卵ダメなんで・・・・



冷蔵庫にあるったけの具をトッピングして

レタス・トマト・きゅうり・わかめ・豆腐・ハム・卵･梅ゴマ・・・・

食べる煮干とこんぶで麺つゆ作り
（残りは肉味噌で・・・・）

冷うどんとして頂きました。

写真は・・・・即お腹へINしちゃったんで・・・パス

　
乾麺はあんまり普段から使いませんが・・・・

美味しかったよ！












ところで日本人は三大と言うのが好きらしいんで

日本三大うどん？？？
皆様は何をあげられますか？







巷で最も流布されている
・香川の讃岐うどん，
・秋田の稲庭うどん，
・群馬の水沢うどん。

（この他に長崎の五島うどんや愛知のきしめんが入るかなぁ？？・）．



我が家の食卓にのるのは・・・・・ほうとう・・・が多いかなぁ？？？
この暑い時期はゴメンだけどぉ。










ご馳走さまでした。














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