つくしのおかし

テーマ:くいしんぼう
「つくし」食べたことあるぅ???

「うんうんあるよぉ!でもハカマとって大変だから・・・・」ってごちゃごちゃ返事したら

「頂き物だけど・・・・どうぞ!」って。


なんと「土筆のお菓子」
「土筆の砂糖菓子」のようなんでした。






早速・・・・お口にIN
甘くって・・・・それでいて土筆の苦味???私好み。

どうもお手間入りのよう???



ちょっとネットで調べてみました。

土筆の砂糖菓子

土筆でなく蕗だったけど
多分こんな作り方だと思います。


と言って私はきっと作れない????













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