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大所帯の・・・・・

テーマ:くいしんぼう
大所帯が
一同に集まって
大変なのが
食事の準備。


チビちゃん達に
元旦は
「寝正月としましょう」なんて通じません。


この状態は
年末から続いてまして


おNEWのオーブンレンジを使って
ピザを焼いてくれました。




下駄やのおじさん
ご所望の生地厚ピザ。
(どこにも売ってなくってショゲテタンデ・・・)




孫のぱぱをつかまえて
夜の買い出し時
「あの子あんなの得意なんや!好きなチョコとBeer追加購入したらんとぉ!」と・・・
だってえ!


とっても
美味しいピザでした。

家に鎮座してた
パン焼き器で発酵させ
冷蔵庫にある材料で

なかなかやるじゃん!





あんなに喜ぶんやったら
今度
下駄やのおばさんも
作ったろぉ!



ほやけど
まだ
オーブン機能
使いこなせてないのが問題!





















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やっと・・・これだけが~

テーマ:


やっとの思いで出来ました。

お節だけどぉ
出来あい物(かまぼこ・数の子・昆布巻のみにして)
お箸が進むメニューを
リストアップし
作って
(来年は下駄やのおじさん同様、孫達のパパにも作品提出してもらいまひょう!)


取り敢えず
ほぉりこんで


なますとお煮しめを入れるの忘れてます。)


ややこしい
この方達が
次から次へ
難題を~

目が離せない
おチビちゃん達二人。








その上
台所が
一階と二階。

普段使いは一階。
二階のはおNew

その一階のコンロが
運悪く
片方壊れまして
はかどりません!

(年末によく壊れますやん!)


仕方なく
階段の上り下りで・・・・・!

CookingどころでなくRunning。
[そりゃ・・・味醂が無い]
[野菜忘れた]とか・・・・。




あっと言う間に

お正月がきました。



















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台風の後の静けさ!

テーマ:
何年ぶりかの
大雪のお正月帰省。


長浜へ
東京へ
雪の中の移動。



電車組
今朝
長浜駅まで
おくってきました。









30分遅れの新幹線だったようですが

無事着いたと
連絡がありました。




車組は
八時間もかかったとぉ!
(ばぁばは8~9時間です。)





ややこしいお年頃の孫達。





その上
大雪の為
交通機関の心配が重なり・・・・・

(心配シィのばぁば・・・・・心配しました。)






今は
まるで
台風の後の静けさのようです。




明日から
お正月顛末記UPかなぁ??















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猪、鹿、鱒、鴨・・・・・・

テーマ:くいしんぼう
年が変わってしまったんですけど・・・・・

湖北産で忘年会!!

中学時代の同級生との定例飲み会・・・・

この時期は、○○あんさんにて、猪、鹿の肉をいただくのが恒例に・・・・

年末の多忙な日々であり出席者は7/9名・・・

西浅井産の猪と鹿・・・・

 

猪はしゃぶしゃぶ、鹿肉は燻製。
 
 

琵琶湖の鱒と鴨・・・・

 琵琶鱒は刺身、フライ、そして薫製。

 

二つある鍋のうち、一つは猪、もうひとつは鴨・・・・

私の前の鍋は猪でしたのでメインは猪、鴨は隣の鍋から奥さんが取り分けてくれました。

私にとってはすべて初物・・・・・

体重の事は忘れて・・・・美味しくいただきました

普段のお商売は、うどんやソーメンが主体ですが、出汁にこだわるうるさいおやじさんの腕は確かなもの、いい味をだしてくれます。

これからも、冬は、こちらで猪鍋か鴨鍋をということになりそうです・・・・・

今年もメンバー全員、無事に歳を重ねることができました・・・・

一月の新年会でのも元気で出席できることを祈って解散・・・

一人ご飯の家内には持ち帰りピザを頼んでありましたが・・・・

これだけのご馳走を自分だけということになりますと、ちょっと気が引けました・・・

下駄やのおじさん





7年目の2469

テーマ:下駄・花緒などなど 店内へようこそ!
明けまして
  おめでとう
   ございます。





コブログ始めて7年目に突入・
投稿記事数 2469目

一日一記事を目標に!


内容は
お隣に置いといて・・・・・。




健康でいられたこそ
書き続けられた証。




今年一年も
????????????
続けられますように!



そして
下駄やのおばさんの事ですが
・・・・長年の願いが叶います様に!・・・










皆さま!
そして師匠!
よろしくお願いします。









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ご坊さん(大通寺)表参道・・・おおのの店です。

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いやなことがあると、津軽三味線の撥をバンバンたたき・・・・気分爽快!
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