＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

先日、スーパーで買い物をしていると
懐かしい果物を見つけました。

金柑（きんかん）♪


金柑といえば、小学生の時
隣の家の鉢植えで、初めてなっているのを見て
どんな味なんだろう。
どうして皮をむくんだろう。
なんて、考えたものです。

そして、何度目かの眺めに行ったとき(笑)
おばあちゃんが、食べてみ～と
まるごと食べる食べ方を、教えてくれました。

その時の衝撃！！

美味しくて、びっくりしてしまいました。


皮ごと食べても、甘いなんて
ビックリな果物だな～と感動したことを覚えています。



もちろん、この金柑！
買って帰りました＼(^o^)／♪



まるごと数個食べて、

後は、お客様のフルーツに合わせられるよう
甘く煮詰めました。





コレ↑
どうみても、生卵の黄身(笑)(笑)(笑)



懐かしい思い出の味♪

美味しかった～～♪





今夜は、オフ会ですね♪
今頃皆さん、楽しんでるかな～～(*^_^*)
お疲れのでませんように～(笑)



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