＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

今回の改築で、表のひさしもついでに替えたと、前回もお話ししました。




そんなある日、玄関にこんなものが置いてありました。
















そう、なんでもないボールペン！




てっきり大工さんのものだと、休憩する椅子に置いておいたのですが、いつまでたってもそのままなので、よーーく見てみると。




〇〇屋




そう、くんさん？ブニョりんわかる？





数年前に亡くなった、おじさんのものです。





おじさんには、向かって右の東側をふきかえるとき、大屋根の大事な部分を、ふきかえてもらいました。


茅葺きの顔ともいえる、あのてっぺんの飾りです。




なんか、感動しました。
(＞＜)





おっちゃんが、みにきてくれたのかと思っちゃいました(＞＜)




多分、その時にひさしに落としたか何かなのですが、わかったとき鳥肌がたちました。





あと、くんさんのお父さんにも、一度結納返しを持って杉野にきてもらった時に、




「〇〇〇、あれは玄関先をかえたほうがいい！」と、

それだけ言われてました。




おっちゃん達の、言っていたことがやっと、やーっとできたのです。





このボールペンをみて、本当に色々な思いや、思い出がよみがえってきました。




天国から、見ていてくれてるのかな〜？


なんだか、温かな気分になりました♪

改築工事も、少しずつ進んで行きます。







解体前の、長治庵↓↓↓










ついでに、表のひさしもかえて、瓦をのせてもらいます。








瓦屋さんは、３日で仕上がりました。







SirMurai先生？
いかがですか？昔の感じとあまり変わらないように、してもらいました。




しかも、すっきり！



まだまだ柱に色を塗ったり、玄関の階段もちゃんとしてもらいます。




ついでに、ついでにと人生の中で一大改築をしていますが。。。(汗)(≧ω≦)

昨日は、古民家さきちで
味噌つくり体験がありました。



味噌は、もっと寒くなった「寒」のうちにつくるのが、本当なんですが


どうしてもこの日にしてほしいと、開催されました。



１０時半にこられ、村を散策。



お昼を食べたあと、味噌つくり体験だったのですが、



味噌の豆や麹の段取りは、違う人にまかせて、私はお昼ようの山菜や、しし鍋の段取りを担当しました。



参加者２５人ともなると、大変です(≧ω≦)



前日は、なんやかやあってできなかったので、当日の朝にしました。





しし鍋は、囲炉裏であたためて、取り分けしてお出しします。




すると！



古民家さきち。


ハプニング！！




リフォームで、IHにかえてあるので、普通の鍋では使えません(≧ω≦)しまった！



大きいアルミ鍋でダシを準備していたので、囲炉裏でもあたためるのになかなかです。



カセットコンロを持ってきてくれたけど、なかなかです。




お昼の時間まで、あと２０分！

ぼちぼち、散策から帰ってくる人もいます。




焦って、みんなでうちわであおりました(笑)




炭は、おきても鍋底まで火が遠く、だしが沸騰してこないのです(￣□￣;)!!





最後の手段は、薪をくべよう！と、煙いけど幸いお天気がよく、窓も全開なのでそうすることにして、




１０分前に沸きだし、無事にご飯後半でお出しできました(≧ω≦)




食べていただき、おかわりを何度もして美味しいと、言ってもらって私の全身の力が、もうその時点で抜けてしまいました。←あとの味噌つくり体験が、大事なのに(笑)





味噌つくり体験も、無事に終わり、参加者のみなさんに楽しんでもらえました。



みそすり機を洗う前に、つぶれた豆が出てきた残りを
ペロッっと指でなめて、みんな美味しい！と本当の豆の味に、感動されてました。




さて、さて？
昔から「寒」に作る！とされている味噌つくり！！


この時期に一体どんな、味噌が作れるのか

ちょっと心配ですが、楽しみです。


梅雨明けまで、古民家さきちで保管し、また送らせていただきます。






また、２月頃にも開催予定です(^-^)