イワタケ
テーマ：美味いもん♪
2011/08/06 09:10
去年の秋、山友←(山に行くときは、必ず一緒のおじさん)が、誘ってくれたので、ひょっとこはいつもの山いきのつもりで出かけていきました。
小雨が降るような天気だったと記憶します。
夕方。
ひょっとこ
いやーーーー(ToT)
凄かった。
あのおっさんは、スゴイ！
と、山での様子を話してくれました。
採りに行ったのは、
イワタケ
初めて見る、へんてこりんです。
えーっ(^^;
こんなの気持ち悪いやん。
と、私。
アホか！っとひょっとこ。
命綱をつけて、岩を降りて死ぬかと思うような場所に、ある苔のようなものだそう。
写真をみても、絶壁！
それを、乾燥させて。
お湯で湯がき。
よく洗います。
洗ったものが、これ！
山友のおじさんいわく。
天ぷらが美味い！らしい♪
でも、もったいないから、酢の物で。
知らないと思ってたら、お客様もテレビでみました。とのこと
かなりの貴重な珍品。
今年は、もう行けないかも。
まだ、しばらくはお出しできそうです♪
あるだけね〜♪
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