肝だめし♪

テーマ:女将日記♪





皆さん、(つし)ってご存知ですか?





どんな字を書くのかな?






油甚さん、漢字博士ですよね?(^^;








うちの茅葺きには、もちろん つしがあります。







玄関入って見上げると















ながーーいハシゴ。








なんせ明治前のハシゴ。







わきのところを持って、登ります。













ここは、ダメ!

↓↓↓






何故かって?



おじいちゃんいわく、



古いハシゴだから、抜けたり折れたりしたら落ちてしまうから。





・・・・・・





オイオイ(^_^;)


でも、これ現役ハシゴ♪







登りまーす!







途中、ものすごく揺れて・・・




下を見れば







囲炉裏







怖っ!










たかーーい(><)





振り返らずに、つしへ









到着!














おじいちゃんが茅葺きの茅を、とりためています。





まあ、屋根裏みたいなものですね(o^o^o)





降りるのもっと怖い(><)




ここ、カナダ人の女性が、スイスイ登って暗いのに、写真を撮りまくって帰られたな(笑)








案外この肝だめし、いつも男の人の方が





腰が引けてるかも(笑)





(≧▼≦)キャハハ♪




美味いもん♪

テーマ:美味いもん♪





うちの名物






鱒の竹皮蒸し










でっち羊羮じゃないよ〜





竹皮を開けたとこ、とり忘れました(笑)
ごめんなさい!




頭から丸かじりが美味しい食べ方です!




これが、お酒によくあう!って評判です♪

蒸しあげに数時間。
一匹→600円


蒸してないもの
一匹→500円






地方発送致しまーす♪



メッセージをお送り下さい♪








そして、山路酒造さんのお酒♪







水色のビンが、なんとも涼しげ♪







呑めないけど、美味しそう♪










小鮎の天ぷら♪




苦味が美味しい♪






あーー♪





お酒も、ご飯も進みそう
(≧▼≦)






\(^o^)/







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