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アジタベルゥ????

テーマ:くいしんぼう
「アジタベルゥ?」って聞かれて

「食べる・食べるぅ!サバケル!サバケル」って一つ返事したものの・・・

もぅ目 目 目 目 目 目 目 目 目 目 目 目

大漁




全部

もらわんとあかんのかと・・・早とちりして・・・困惑して・・・・たら

違って・・・・ほっとして・・・・


それでも///20匹弱はいたような???

取りあえず、血合いを残さずきれいにし

包丁が入ったところをヨシとし

おろした容はもぅ・・・無視し

モクモクと魚屋さんになって

深夜まで

アジの干物作りに格闘しました。!



さすがに

ラストワンになった時には

「あじさん・・・ご免ね!」って

夜中・・・一人・・・つぶやきました。


内臓の色の鮮やかさと言ったら・・・・最高級レベル!



て・・・次なる工程?を調べ・・・・

干物するグッズなんかないし・・・

ここが知恵の出しどころ。

どうにか・・・頑張れました!





下駄やのおじさんにも持って行ったろぉ!













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コメント

  1. 2012/04/26 07:57
    魚がさばける人尊敬します!
  2. 2012/04/26 08:33

    同じくです
    私無理です
    いつもお魚屋さんに内蔵取ってもらいますから(*_*)
  3. 2012/04/26 08:37
    私も食べるだけです。
    捕ることはできないし、触ることも苦手です。

    下駄やのおじさん
  4. 2012/04/26 08:57

    私も同じく、食べるだけです(・_・;)
    取ることはもちろん、生を触ることも
    できません…(>_<)
    おばさん!尊敬~~~
    2012/04/26 16:52
    あじの焼いたものさっそくいただいてます。
    ベジタブルも一緒に。

    下駄やのおじさん

  5. 2012/04/26 11:04
    20匹?
    これまた大漁!!!

    おじさん、よかったね♪
    おばさん、いつ帰ってくるの?白ごはん持参で、行かなくちゃ(笑)
    2012/04/26 16:53
    肉より魚派なので・・・
    大歓迎です。
    いただいてます。

    下駄やのおじさん

  6. 2012/04/26 11:11
    20匹・・・  アレ作って、これして、あっちをこうして・・・・・・
    夢一杯に膨らんじゃいますやん!。
    2012/04/26 16:55
    夢の結果だけを、感謝していただいてます。

    下駄やのおじさん

  7. 2012/04/26 11:18
    私もさばけません(>_<)
    いまどき主婦~~。。。
    ちょっと勉強しなきゃ・・・
    2012/04/26 17:06
    アラカンの敏腕主婦に感謝いたします。
    これから腕を磨いて下さい。

    下駄やのおじさん

  8. 2012/04/26 11:23
    アジの干物は大好物!
    あの美味しさの陰には、こうした地道な作業があるんですね。
    感動モノです。
    <(_ _)>
    2012/04/26 17:08
    捕獲されたアジが有意義に消費される結果となって喜んでおります。
    アジの塩焼き、アジのフライetc好物です。

    下駄やのおじさん

  9. 2012/04/26 11:49
    アジの干物いいですね。
    余ったときは遠慮なく言ってください。
    お手伝いさせていただきます^^

    さばくのはご勘弁を^^;
    2012/04/26 17:10
    砂かけさんも、そういう素養をおもちの印象ですけどね・・・・

    下駄やのおじさん

  10. 2012/04/26 16:40
    私は木之本へ行くまでは魚の名前もわかりませんでしたが、木之本の母に仕込まれまして、お陰様でさばけるようになりました。
    ありがたい、ありがたい。
    2012/04/26 17:12
    そして何でもこなせるいまの女将があるわけですか?
    お酒の肴にも腕が揮えるでしょうしね。

    下駄やのおじさん

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