新鮮！新鮮！

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　　　　　　　：：：：おしゃれで粋なおはきものの店。：：：：：

テーマ：くいしんぼう

2014/04/30 17:58

新鮮なお魚ほど美味しい物はありません！
下駄やのおばさん大好きです。

鯵と

伊勢海老と

しらす干し

頂きました。

伊勢海老なんぞ料理するのはじめて？？？？？
いえいえ南アフリカ共和国でロブスター
海外駐在で
魚をさばいたり
アワビを処理したり
・・・・・。
気持ち悪い！なんて甘えていられませんでしたんで
下駄やのおばさんヘイキ！。

ここは娘に教育が出来てなかったと思いだし
ままに魚のさばき方伝授しまして。。。。

鯵はなめろうとたたきに
新玉葱添えて

グロテスクな伊勢海老は・・・・・

魚の処理に二人がかりでやりましたが・・・・
この頃には疲れ果て
お刺身もかたまりで。

翌日には
伊勢海老のテルミドール////風？？？
でなく
マヨで。

そして
なにより
アラを利用してお味噌汁

孫も
下駄やのおじさんも
「美味しい！」
「やっぱり新鮮やとこうも味がちがうのかとぉ？？」

とんと味には疎い家族が絶賛して頂きました。

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くん

2014/04/30 18:41

あ、お伺いする日を、間違ったかな

[Res]おおの履物店

2014/04/30 22:25

お飲物なら準備可能ですので・・・
魚類は一瞬にしてお腹の中でした。

下駄やのおじさん
は〜

2014/04/30 19:24

＞いえいえ南アフリカ共和国でロブスター
海外駐在で
魚をさばいたり、アワビを処理したり。
気持ち悪い！なんて甘えていられませんでしたんで
下駄やのおばさんヘイキ！。

オーオー、下駄やのおばさん、その意気やヨシ。
甘えた女はホンマにつまらんワイ。
社会構造がまったく違っても生きて行かねばならなかった経験と突破力やよし。

うちの妻はカイロ空港で警察に身柄拘束されたんよ。その時私が必死で奪還しようとしたら、その必死さを見た別の部署の人が理解して、奪還してくれました。署長よりエラい人。
アラビア語で丁寧にお礼を言ったら、助けてくれた人は、とつぜん号泣しました。
あの号泣は何やったんや？
私が知らない社会が泣かしていたのでしょう。
もしかして、身を挺して助けてくれたのか？

[Res]おおの履物店

2014/04/30 22:29

ああ、コワッ・・・・・
ご無事で何よりでしたね・・・・
ケープタウンでスリにねｒわれたことがありますが・・・・
幸いにも怪我も被害もなくすみました。

下駄やのおじさん
は〜

2014/04/30 23:05

＞ロブスター

ある難関の国際学会のフェアウェルパーティーは椅子式で、メインディッシュは毎回必ずロブスターでした。

またここへ来れたな、また来れるやろか、と思いながら食べました。

[Res]おおの履物店

2014/05/01 20:40

横にお座りになる方によっては・・・
話題に困りません・・・
立食の方がいい場合もありますね・・・
話したい人のところへ行けばいいわけですし・・・

下駄やのおじさん
minori

2014/05/01 07:10

凄いですねぇ
これだけの料理が出来るなんて
私なんか魚の頭も落とせません(^_^;)

[Res]おおの履物店

2014/05/01 20:41

私は何の手助けもできませんし・・・
一軒しかない？魚屋さんに車でつれていくくらいしか・・・・

下駄やのおじさん
えべっさん

2014/05/01 07:58

イセエビが届いたことどころか、家では見たことないです
南アフリカ赴任ってのもまたすごいですねぇ
我が家は平々凡々（笑）

[Res]おおの履物店

2014/05/01 20:43

南米ほどではないですが・・・
遠い国です・・・
その頃は人種差別の国として有名でした・・・

下駄やのおじさん