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大浦の猪と鹿

テーマ:くいしんぼう
定例の月一会、この時期は猪鍋をご馳走になります・・・・・

大浦在住の山男さんから猪のプレゼントが、しゃぶしゃぶにていただきました。

 

今回はさらに鹿肉の燻製!人によっては好き嫌いがあるかもとのことでしたが・・・

 

私、とっても美味しく頂きました。

鹿をおろすのは、大変手間がかかるようです。

琵琶ますのお刺身も賞味させていただきましたが、画像取り忘れ・・・・

8/10の出席率で、楽しくにぎやかな新年会でした・・・・

料理は、旦那さんがメンバーである公園近くのおうどんやさんご夫妻のお手間入りでした。

でも、昨年大変悲しいことが・・・・

メンバーのお一人が昨年お亡くなりになり、メンバー数は9人になってしまいました。

願うことは健康!!

健康最優先を再認識したひと時でした・・・・

下駄やのおじさん

コメント

  1. 2014/01/23 07:49
    何事も健康あってこそですからね
    元気で長生き!
    美味しいものたくさんよばれてくださいませ
    2014/01/23 21:35
    適切にいただきたいと思います・・・・
    避けねばならないのはメタボでしょう。

    下駄やのおじさん

  2. 2014/01/23 08:12
    イノシシ
    食べたことないんです
    でも豚肉の様なんですか
    いや~
    私はアカンですわ
    鹿も駄目ですわ(*_*)
    2014/01/23 21:37
    豚肉と変わりません・・・・・・
    鹿肉の燻製のほうは・・・家内はあまり食べませんでした・・・・
    で、私がすべていただきました。


    げたやのおじさん

  3. 2014/01/23 08:52
    綺麗にカットされてる~!(◎_◎;)プロは違いますね!
    私も毎年いただくんですが…ここまで薄くできなかったです(^_^;)

    だから、圧力鍋で柔らかくしてからしか食べられません。
    2014/01/23 21:39
    カットはプロ?
    昨年もこちらのご夫妻の下準備でいただきましたが、とても美味しくいただきました。

    下駄やのおじさん

  4. は〜
    2014/01/23 18:33
    よかったですね。
    私も食べたい。

    CoCo壱番屋で食べられますが、あれはカレーですから味がわかりません。
    2014/01/23 21:41
    minoriさんのお近くの料理屋さんでで食べられませんかねー・・・・

    下駄やのおじさん

  5. 2014/01/23 20:42
    ほんと、元気に笑顔でみなさんに逢いたいですよね♪
    ずっと、ずっと(^q^)
    2014/01/23 21:43
    フレさんも月一会開始されては如何ですか・・・・


    下駄やのおじさん

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