伊吹山が見えるアトリエから　

昨日は台風１２号の影響で

お店をされている方は

開店休業状態の方も

多かったのではないでしょうか??

我が家も、部活も塾のテストもスポ少も

それぞれ台風でお休みになり

子ども達はみんな朝寝をしていました。

主人は、この台風時の通勤困難に備えて

いつもより早～く出勤したので

私は、割とゆったりした朝を過ごしました。

今日は台風で自宅ショップにも

お客さんも来られなさそうだし

自分だけのための朝ごはんを作りました。

アボガドペーストを作りました。

先日、前田美波里さんがテレビでやってた

アボガド野菜トーストが美味しそうだな～と思っていたら、

スーパーのご自由にお取りくださいのレシピにも

同じようなレシピがあったので、もらって来て作りました。

たまねぎとキャベツとトマトなど家にある野菜のみじん切りと

アボガドを混ぜ合わせてカリカリに焼いたトーストにのせるだけ。

味付けは、マヨネーズとお醤油を少し入れました。

私と中学の娘は超美味しかったけど

主人は絶対食べないやろうな～!!

どうも男の人は「アボカド女子!!!」が不思議らしい。。。

私と中学の娘は、

回転すしでもアボカド海老は絶対です。

作り方は超簡単!!美味しかったよ～（＾＾