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マクロビランチ:ナチュラルカフェにこにこmaki’s台所

テーマ:湖北のあれこれ

先日、急きょ女子会ランチに行ってきました。

今回のレストランは

以前、スエヒロさんの日記で見つけた

ナチュラルカフェにこにこmaki’s台所さんです。

 

マクロビランチ

この日のランチは、

マクロビのごぼうのチヂミ。

毎日の食事で食べ合わせなどが考えられるとよいのですが

なかなか覚えられません・・・。

ここのオーナーさん、よく勉強されているみたいです。

 

 豆腐チーズケーキ

デザートは豆腐のチーズケーキと国産(三重)和紅茶です。

あっさりしていて美味しかったです。

 

オーナーさん、気軽におしゃべりしていただいて

雰囲気もグーです。

また行きたいねと女子会評価も上々。

 

さて、お次の湖北自然食女子会ランチは

どなたのコブログの足跡から???(笑)

冬峠の芽が出ました

テーマ:畑・野菜・草花

お米の原っぱ米原の美味しいお米。

どこの田んぼも結構稲穂が倒れていますね。

先日の台風が憎いです。

2011.9.7伊吹山

今日の伊吹山。

そこらじゅうが、だんだん秋の色になってきますね♪

 

さて、本日のお題。

近年、畑を手伝っているワタシ。

先日、姑が・・・

「今年はおまんが白菜も作りない(作りなさいな)」

 

ひぇ~、まだそんな主力メンバーはムリだにゃ~!!!

 

一応、ムリとは伝えたけれど

一向に、おばあさんも作る気配がない。

 

畑に居ると、ご近所様が喋りに来て

いろいろアドバイスをしてくれるので

そこで、白菜のこと相談してみました。

ご近所様も「ひぇ~そらぁアカンで~白菜の無い冬なんて」

 

それからというもの、

「無双」という苗が余っていないか探してきてくれたり、

これから播く「冬峠」という種を分けてくれたりしました。

今年は、白菜栽培にも初挑戦か・・・。

 

一晩水に漬けておいた種を

先日の定休日に播きました。

おばさんたちは2~3日で芽が出ると言っていましたが

次の日、なんと!!!もう!!!芽が出ていました。

白菜の芽がでたよ

はじめて白菜の種を播いて出た、このちっこい芽、

とってもかわいいです。

早く大きくなれ~♪

 

他にも、

小豆と黒豆(枝豆用)を栽培してるけれど、

7月の台風でやられて半分になり、

先日の台風で、そこからまた半分になり

ガクンと来ているときだったので

新しい芽がでるのはうれしいことです。

 

↓さて、ココの季節ですね!!

カントリーエレベーター

この週末は、今年も軽トラックの列が出来ることでしょう(^^

夜がサイコー

テーマ:湖北のあれこれ

先日の私の定休日は、

一日中、家や畑で、

台風の後始末を していたら

クタクタになったので 

久々、姉川温泉に行ってきました。

 

マルセンちゃんにうちの主人を

見られてしまいました(^^”

 

夜が最高・・・??

思われたかもしれませんね(^^

 

姉川温泉は夜がいいです。

キャンプやスキーで日帰り温泉には

今までいろいろ行って見てきましたが、

姉川温泉が私の中では一番いいです。

 

ゆっくり静かに行きたい人には

姉川温泉は落ち着いて入れます。

 

浴室内はライトダウンしてあって、

誰が来ているのかあんまり判らないし

竹林は、ライトアップしてあってきれいだし

ガラスの大窓は開放してあって

秋の虫の音も聞こえるし

ゆっくり、静かに入れたので

昼間の疲れも飛んでしまいました。

 

「陶板浴がお得やで~」と言われましたが

娘の塾の待ち時間に行ったので時間が無いため

今回は、主人がマッサージをしてもらいました。

施術師さんの揉み具合も

自分にとても合うと言っていました。

 

露天風呂で夜空を見てボーっとしていたら

流れ星が通りました。

お願いするの忘れたので

また、行かなくては・・・。

姉川温泉サイコー!!

夜の時間帯もサイコーです♪

イナズマロック カレーぱん

テーマ:ブログ

今日も台風一過とはいかず

一日中雨降りでしたね。

姉川などに氾濫警戒まで出て・・・

最近の気象状況はとても極端。

どうか、これ以上災害が起こりませんように。

 

 

今日も、きっとお客様は少ないと思いましたが

運動会前なので体操服の買い足しがあるかもしれません。

店はいつもどおり開店しました。

でも、雨戸が閉めっぱなしで気持ちもうっとおしいので

何か楽しいことしながら仕事をしようと思いました。

自宅ショップの便利なところです。

 

で、久しぶりにパンでも焼こうかと・・・。

でも、材料もないので有り合わせで・・・。

そこで、作った「イナズマロックカレーぱん」

レトルトカレー

家にあった高価な「イナズマロック」のレトルトカレーを

みんなが味わえるのもグッドアイディアチョキ

日曜日の午後、仕事しながら合間合間に作りました。

一応、カレーパン

(^^”こげこげで、中のカレーも片寄っていますが

パンの味は普通に食べられました。

でも、中身のカレーはとっても美味しかったです。

 

このイナズマロックカレーには、

ご近所で採れたマクワが入っているんだって~!!

 

もうすぐ、イナズマロックですね。

うちの高校生の息子も屋外ロックフェスに観客デビューします。

まだ、チケット代分お手伝いしてもらえていないけど・・・(^^

ライブの日は今週と違ってお天気だといいね。

 

☆バーベキューdeオッパのお知らせ☆

日時: 9月25日(日) 11:00~15:00
場所: グリーンパーク山東バーベキュー広場
対象: ブロガーとそのご家族、ご友人、
コメントのみの方、そしてお読みいただいているだけのみなさん(^^

参加費: 男性3,000円、女性2,000円、お子さんは無料

中止: 雨天等で中止の場合は前日9月24日の20:00に中止ブログを(さらりぃーまんの日々)でup予定。

 

申し込み:ご参加ご希望の方は9月18日までに私のメッセージへ参加人数(男性、女性、お子様別)をご連絡ください。メッセージへの送信はプロフの下にあります。

秋の伊吹山を眺めながら楽しいひと時を過ごしましょう!

皆様のご参加お待ちしています^^

駅からお困りの方は、鴨ままにお声をかけてください(^^

たくさんのご参加お待ちいたしております(^^

 

アボカド女子

テーマ:健康&自然派生活

昨日は台風12号の影響で

お店をされている方は

開店休業状態の方も

多かったのではないでしょうか??

 

我が家も、部活も塾のテストもスポ少も

それぞれ台風でお休みになり

子ども達はみんな朝寝をしていました。

主人は、この台風時の通勤困難に備えて

いつもより早~く出勤したので

私は、割とゆったりした朝を過ごしました。

 

今日は台風で自宅ショップにも

お客さんも来られなさそうだし

自分だけのための朝ごはんを作りました。

朝ごはん

アボガドペーストを作りました。

先日、前田美波里さんがテレビでやってた

アボガド野菜トーストが美味しそうだな~と思っていたら、

スーパーのご自由にお取りくださいのレシピにも

同じようなレシピがあったので、もらって来て作りました。

レシピ

たまねぎとキャベツとトマトなど家にある野菜のみじん切りと

アボガドを混ぜ合わせてカリカリに焼いたトーストにのせるだけ。

味付けは、マヨネーズとお醤油を少し入れました。

私と中学の娘は超美味しかったけど

主人は絶対食べないやろうな~!!

どうも男の人は「アボカド女子!!!」が不思議らしい。。。

私と中学の娘は、

回転すしでもアボカド海老は絶対です。

作り方は超簡単!!美味しかったよ~(^^

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プロフィール

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鴨ママ

元アパレルメーカーパタンナー
結婚を機に故郷にUターン
米原市でソーイングと学生服の
自宅ショップをしています

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