J's style dining

大好きなお仲間と

楽しい東京の旅から　帰ってきました

笑い過ぎと　絶叫マシーンの悲鳴とで

昨日の晩から　声が出にくくなり

今朝から　全く　声が出なくなりました　涙・・・

お熱も出て　只今38.6℃

楽しい東京の旅のブログは　ままちん　と　ゆうこりん　で　

お楽しみください・・・

でも　ちょっと　寂しいので

ここで　この旅行中　感じたことを

詠んでみるなら・・・

終わりだと

思っていたのは

私だけ・・・

青春はこれからだよと

もっぷんささやく～

青春は　これからだよと　

Mickey　ささやく～

　　　　　　　　ｂｙ　武者小路じゃこちん

あぁ　お熱が　上がってきました

今日は　寝ます

明日　元気になって

頭　冴えまくって

コメントくれたみなさんに

濃厚コメント返ししますね❤

おやすみなさい・・

おはようございます

昨日は　京都の長岡天神へ行ってまいりました

遊びに？

いえいえ　テーブルのお勉強です

ここは　キャンセル待ちでやっと予約ができた

単発お料理＆テーブルのお教室なんです

やっと　取れたお教室へ京都のお友だちとGOGO-

朝から　うきうき　わくわくが止まりません

今月のテーマは　

「クラッシックモダンな秋のアフタヌーンティー」

ウェッジウッドのターコイズモノトーンがシンプルで素敵です

シンプルなんで　差し色に　

マスカットのグリーンと　姫りんごの赤が効いています

そして　本日の　アフタヌーンティーのMENU

・ティーカクテル

・お手軽スコーン

・生ハムとアボガドのカンパ―ニューサンド

・アンチョビガーリックと卵のオープンサンド

・アールグレイのマドレーヌ

・フルーツのクラフティー

・桃のチーズフール

・ミルクティー

　　　　　　　　　　　　　　　　　です

すごく手軽で簡単なおもてなしお料理ばかりでした

すべて　完食したのは　私だけ　(笑)

またまた　新たな刺激を受けて帰ってきました

そして　またまたまた

刺激を受ける旅に出かけます

このブログが公開される頃　私は

どこに　いるでしょうか・・・・

ぐひひひひひぃ～

また　ブログ　書きますねぇヽ(^o^)丿

日曜日に　フロルちゃんの　

 和紙で作る花器のイベントに行って来ました!(^^)!

 前にも作ったことがあったんですが

 素敵なので　もう一つ　違うのが欲しかったのです

 今度のは　こ～んなの

フロルちゃんにいただいた　薔薇を飾ってみました

これね　針金に和紙をちぎってぺたぺたと

貼り付けて作っていきます

とっても　楽しい♪

何か習い事をしている時って　

なんでこんなに楽しいんだろう

口数も少なく　一心不乱に作ります

私ね　子どもが　小さい頃

誰にも預けられなかったので

習い事ってしたことがなかったんです

毎日毎日　子育てに明け暮れる日々・・・

働きたい！　自分だけの時間が欲しい

習い事がしたい！

だから　今　爆発したのかもしれません

お紅茶に　テーブルに　お花

楽しい。。。

習い事って　ほんとに　楽しい♪

お市マラソンも終わって

お問い合わせもあったので

そろそろ　テーブルのお教室を

11月から始めたいと思います

今度は　私が教える側・・・

来てくれる生徒さんは　きっと

この日は　ハレの日なんですよね

そう　日常から離れた　特別な日

その　ハレの日を　大切な日として

喜んでいただけるように

私ももっともっと勉強して

がんばらないと　いけないですね

あぁ　今日も　なんだか

それらしい　ブログ・・・

さぁ　今日も秋晴れ　いいお天気

何か楽しいうきうき　始まるかも

よっ

おっは！

今日もいいお天気

昨日のブログで本業に戻りますって書いたら

ぷぷぷーっ

ブログが本業では　ないっつうの　(笑)

本業は　これ　ですよ～ん

そう　お紅茶です

今日も　朝から　ティスティングのお練習

これが　ティスティング専用茶器です

おばかな　私は　どれに　どれを入れたか忘れてしまうため

ほら　ちゃ～んと　色別に　

ポットと茶器がセットになっています

ここに　間違えやすい3種類の葉を入れます

そう　私が　全くわからないのが

セイロン紅茶で　

ルフナ・ティンブラ・キャンディの3種類です

同じスリランカで取れるお茶なんですけど

取れる山の標高が違うため

微妙な　香り・　甘さ・　渋さ　などを　

感じとらないといけません

水色は3色とも　ほとんど　同じでわかりません

こうして　お紅茶の茶葉も鑑賞して

ティスティングの判断材料とします

あぁ　なんて　朝から　専門家っぽい　ブログ

なんか　いかにも　できる女　って　感じだなぁ

ぷぷぷーっ

ほんとは　11月のティスティング試験に合格しないと

崖っぷちの　落ちこぼれなのに　涙・・・

でも　ええじゃないか！

人間だもの　

失敗して　寝込んで

また　起き上がって

いつか　受かるでしょう　　　(笑)

今日も　あせらず　急がず

ぼちっと　行きましょ(^。^)y-.。o○

おこんばんは

燃え尽きました　私

まぁ　結果は　惨敗でしたけど・・・

そう　とっても　大事なこと忘れてました

お市マラソンの参加賞がTシャツ・・・

そう　タダでもらえるのに

売れるわけがない(-_-;)

この事実に気が付いたのは

売り始めてから　　爆

でも　結果は惨敗でしたけど

たくさんの方に来ていただき

また　今年も来たよと　暖かい言葉や

あっ　あんたに騙されて　去年3枚も買った

なんて　人聞きの悪い　お言葉も頂戴し

とっても　楽しかったです

そして　コブログからは　

お忙しい仕事の合間　詐欺事件の犯人みたいな

写真を撮ってくれた　ゆうこりんさんや

なんと　奥様に　強制的に　買え！って

言われて来たけど

じゃこちんって　誰？？？　みたいな　(笑)

とっても素敵でカッコイイおかめちゃんのご主人が　来てくださいました

そして　コブログ界の　カナディアンロッキーからは

お市マラソンが終わり　爆睡中の私に

売れたか？　ぐひひひひぃ～の

冷やかしのメールを　いただき

感謝しております<(_ _)>

みんな　ありがとう❤

昨日は　みなさんのコメントにも　返事がかけず

19時半には　爆睡してしまいました・・・

あぁ～　終わったぞ！

さぁ　明日からは　また　自分の本業に戻ります

また　せっせ　せっせと　ブログ書きますんで

どうぞ　よろしくね(^。^)y-.。o○