＊＊長治庵（ﾁｮｳｼﾞｱﾝ）女将（おかめ）日記＊＊

先日、宿泊のお客様にお出しした鮎の塩焼き＼(^o^)／

年配の男性でしたが、

「いろんなところで鮎を食べてきたけど、今までで
一番美味しい塩焼きや」

と、何度もおしゃっていました(v*>∀<)v　ｲｪーィ


その前の日には、小学生の男の子が
「めっちゃ、鮎の塩焼きが美味しかった～」

と、何度も話してくれました。



今が脂ものって、大きくて最高です(*^^)v
何を隠そう、このおかめ！！
塩焼き大好き


焼きたての鮎の脂が、パチパチ言ってるときには

ヨダレが出てきそうです（笑）

鮎は、皮も骨も内臓も、全部食べちゃいます

食べていいなら、３匹はペロリ



お客様の、こんな反応を聞いてると
そろっとおかめも、我慢の限界だ～～～（笑）

旦那様、余分に焼いてください<(_ _)>
肩を、おもみします<(_ _)>


あ～～～食べたいな～～（笑）







今夜も、お客様の胃袋をワシ掴み(v*>∀<)v





本日のポイント数は？？
下がり気味～～～(/_;)
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うちのエアコン、どうなってるの～？(>_<)
修理に頼もうと、型番をメモしていると・・・

うっそ～～(^_^;)
ついた～～。

まあ、よかった～と、修理も頼みませんでした。

夕食時にまたつけようとしたら・・・
つかない(>_<)
なんなん？？
こんにゃろ～～と、リモコンをいろんな角度で押してみる(＠_＠;)

やっぱりつかない(>_<)

仕方ないので、強制スイッチ！！

あまり涼しくないな～～(^_^;)


汗だくの夕食

お客様も暑そう


扇風機もフル回転！！

やっぱり修理に頼もう(^_^;)



と、片付けのとき一度スイッチを！！



うっそ～～
つくやん(T_T)

なんか、遊ばれてる～～～。

修理の電話どうしよう・・・・・は～～(^_^;)





そんな片付けの時に、時々
悲しいことがあります。


お客様に料理を、お運びしていると料理が少し残ってることが
あります。
それは、お口に合わなかったのかな～？
と、思うのですが・・・・


コレ↓




ご飯が、手つかずで残っていることがあります。
(ノω≦∥) ｼｮﾎﾞｰﾝ







なぜうちが、おひつでご飯をお出ししているか？！
それは、お腹いっぱい食べて欲しいから！

と、丹精込めてこだわって作った
お米を、一粒一粒大切に思ってるから食べられるだけ自分で
よそって食べてほしい。


だから、おひつでお出ししてます。


おかずが残る事よりも、ご飯がお茶碗に残っていると
悲しくなります。


大ばあちゃんが、よく言ってました。

「お米一粒に、三人の仏様がいるんだよ」

って。
大ばあちゃんは、必ずご飯のあとは、お茶碗にお茶を入れて
きれいに食べてたな～～（＾－＾）

そんなことを思い出しながら、片付けをした夜でした。



明日も、晴れるかな～～(*^_^*)
ため息は、上を向いて！！
は～～～


よ～～し！！元気になった（＾－＾）






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お盆周辺の、繁忙期も残すところ数日となりました。
あとは、おかめ一人で出来るようなご予約人数になります(*^_^*)


なんとか、大きな山がまた一つ
家族と美人助っ人のおかげで、乗り越えられそうです♪



そんな中ですが、僕ちゃんの宿題は
済んでいるのやら・・・・(/_;)


気がつけばもうすぐ、夏休みも終わりじゃないですか？(>_<)


これほど、子どもたちにかまってあげなかった夏休みも
初めてです。


娘たちは、申し訳ないけどこれから
頑張ってしあげてください<(_ _)>
僕ちゃんは・・・・・
できてるのか、確認作業から・・・・汗



なのに、僕ちゃん。
ひょとこと、キャンプに行く約束をしたみたいです。

お母さんも一緒に！！

わ、わ、私もか？

２人で、男旅に行ってきてよ～～(+_+)
しかも、キャンプだなんて・・・温泉つかって旅館でゆっくりしたい～～～(>_<)
ご馳走食べたい～～～(>_<)

あ～～～あ。
どうなる？？僕ちゃんの夏休み(^_^;)

いつお休みするの？

（今でしょ？）
無理でしょ？？(・.・;)







忙しい灼熱の厨房で、かき氷をすって
ままのブルーベリーソースをかけて、食べさせてくれた僕ちゃん♪

このかき氷で、お母さん生き返ったよ～～（笑）
美味しかった～～。ありがとう





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今日も、おかめ日記を読んでいただきありがとうございます♪<(_ _)>

今日も、蒸し暑かった～～(>_<)
お座敷のエアコンが、つかなくなって・・・・
強制スイッチでなんとかしたけど・・・・
こんな時に、勘弁してよ～(T_T)




最近、娘が聴いてる音楽で、西野カナの「会いたくて」って曲があります。
皆さんご存知ですか～？

その中の歌詞で、｛会いたくて、会いたくて震える｝
って部分が耳から離れません。

その状態を想像してください（＾－＾）♪


そういえば、青春時代はそんな切ない気持ちで、恋をしてたのかもな～
なんだか懐かしいです。(*^_^*)




早朝　ヨッシャ―！！と、目覚めの栄養ドリンクを一本飲んで、
朝食、洗濯、片付け、掃除を済ませて一日長距離マラソンの毎日。


準備できたと、チェックイン4時前にやっと座り・・・
またまた、お客様をご案内して、夕ご飯の準備の前には、元気がきれます（笑）

なので、またもう一本栄養ドリンクを飲んで・・・・
※用法用量をまもりましょう。



すると、今度はまた絶好調！！（笑）
心臓がバクバクして、手が震えて（笑）

あんたらは、いいな～。震えるほどの恋して。お母さんなんか
栄養ドリンク

｛♪飲み過ぎて、飲み過ぎて震える～～｝←西野カナ風に

と、歌って娘と大笑い（＾◇＾）






それから、僕ちゃん今夜は、杉野の盆踊りで




とても、賑やかだったそうです。

帰ってきて、参加賞のテッシュをみせ
僕ちゃん「これ、当たった～♪」


僕ちゃん「踊りを踊ったけど、一位になれんかった～。
このテッシュ、いつものよりいっぱい入ってるんと違うか～？」

おかめ「いつもの200やで～」

僕ちゃん「おお～～！これ400枚や～」

おかめ「いやいや。４００枚って２００組やし(^_^;)」

僕ちゃん「え～～。なーーんや」



あ～～今日も、楽しい我が家でした。
一日お疲れ様でした＼(^o^)／

明日も、手が震えてたら
おかめちゃん飲み過ぎたんやな～って笑ってやってください。^m^ぷぷぷ







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今日も、おかめ日記を最後まで読んでいただき、ありがとうございま～～す(@^^)/~~~♪

お盆ですね～。
お墓参りに行こうと思ったけど、時間がなくて行けませんでした。



すると、おじいちゃんとおばあちゃんが、夕方仏壇のお花を飾りに
やってきました。





写真撮るよ～と言うと、おじいちゃんがポーズをとって
ショキンと座るので、
自然でいいよ～と、撮った一枚（笑）
茅葺きの母屋に、仏壇があります。


座敷を広げて皆さんに、テーブルごとに
お食事してもらうため、こちらでは
テーブルのセッティング中です↓




お盆なので、美人助っ人に助っ人してもらえず（笑）
長女が作務衣を着てくれました。


お客様が、もうお部屋におられるのに
超でかでか声でお経を唱えるおじいちゃん
リンの音も、最大でチー――ン！！チー―――ン！！（笑）
お盆なので、お客様にお経が聞こえても仕方ないか・・・・汗


子どもたちと一緒におまいりしました。


お墓に参れなかったので、少しこれで気持ちが楽になりました。
ご先祖様。いつも家族を守ってくれてありがとう(*^_^*)




今夜は、三姉妹パワーで！！＼(◎o◎)／！
・・・・・・親子です。すみません（笑）

親子パワーで、おもてなしです。
初公開





左から二女、長女、おかめです^m^
若さには、かないません。

何枚か撮ってもらいましたが、ひょっとこが
3人がみんなOKの写真が撮れる確率！の話をし出したので

もう、これでいいです（笑）


僕ちゃんは、
「アフリカゾウが、あ～振り返ったゾウ。
スイカはおいすぃーか。
イルカはいるか」


なーんて、痛いダジャレを連発しながら
思いついたときに、厨房に披露しにきてました。（笑）



今年のお盆は、賑やかです♪


引き続き、明日も家族総出で頑張りたいと思いま～～す♪




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