懐石料理
テーマ:ブログ
2013/03/03 21:35
さて、温泉旅館のつづきです
温泉旅館の楽しみは温泉と料理
風呂に入ると、なぜかお腹の減りもピークになりますね
風呂上がりにぷはぁ~とビール飲みたいけど我慢じゃ~
今回は金沢懐石料理プラン
なんでこのプランって?
一番安かったからです
あまり、料理には期待していなかったのですが、これが嬉しい誤算
まずは食前酒、前菜、八寸に始まり
腕物
刺身
焼き物のステーキにとろろうどん
蒸物 生姜がきいてます
鍋物の煮物
しのぎの酢のもんの盛り合わせ
ご飯とお吸い物
デザート
たっぷり2時間かけての懐石料理
うまかった~
いやぁ~腹いっぱい
ところで懐石の由来ってなんでしょうね
ちょいと調べてみましたが、いろんな説があるようです
ひとつに昔、修行中の禅僧が寒さや空腹をしのぐ目的で温石を懐中に入れたことから、客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめてもの空腹しのぎにと温めた石を渡し、客の懐に入れてもらったとのこと
ゆうこりんさん、石焼いて持ってったろか!!
朝食ものんびりと部屋食でした
いつもの朝とえらい違いや
お粥とカニの味噌汁
しかしこれだけ食べてもやっぱり時間が立つとちゃんと腹が減るのが人体の不思議
お昼はそば処の今庄ICで降りて
そば おばちゃんの店
毎年、今庄365スキー場でそばまつりが開催されるとのこと
今年は5月26日(日)らしいです
行かなくっちゃ!!
温泉旅館の楽しみは温泉と料理
風呂に入ると、なぜかお腹の減りもピークになりますね
風呂上がりにぷはぁ~とビール飲みたいけど我慢じゃ~
今回は金沢懐石料理プラン
なんでこのプランって?
一番安かったからです
あまり、料理には期待していなかったのですが、これが嬉しい誤算
まずは食前酒、前菜、八寸に始まり
腕物
刺身
焼き物のステーキにとろろうどん
蒸物 生姜がきいてます
鍋物の煮物
しのぎの酢のもんの盛り合わせ
ご飯とお吸い物
デザート
たっぷり2時間かけての懐石料理
うまかった~
いやぁ~腹いっぱい
ところで懐石の由来ってなんでしょうね
ちょいと調べてみましたが、いろんな説があるようです
ひとつに昔、修行中の禅僧が寒さや空腹をしのぐ目的で温石を懐中に入れたことから、客人をもてなしたいが食べるものがなく、せめてもの空腹しのぎにと温めた石を渡し、客の懐に入れてもらったとのこと
ゆうこりんさん、石焼いて持ってったろか!!
朝食ものんびりと部屋食でした
いつもの朝とえらい違いや
お粥とカニの味噌汁
しかしこれだけ食べてもやっぱり時間が立つとちゃんと腹が減るのが人体の不思議
お昼はそば処の今庄ICで降りて
そば おばちゃんの店
毎年、今庄365スキー場でそばまつりが開催されるとのこと
今年は5月26日(日)らしいです
行かなくっちゃ!!