サンディーなｍｙにち

仕事もＯＫが出た事なので

これで長浜行けます＾＾

徹夜して一睡もしてないけど

何故か眠たくない　

久しぶりに一人でゆっくり羽根伸ばせます　

月曜まで長浜　

　　※問題です！

 　明日は朝6時半に家を出る予定です！

　私の運転で何時に着くでしょうか？　

　休憩は一度だけする予定？？？

昨日のお昼から仕事やりはじめて

まだ仕事中　

チョットだけ休憩　

今日のお昼までに仕上げなければ

帰省出来ないかも・・・　

この時期スーパーではレンコンがよく出回ってます。

私、れんこんが大好き！　

見るとすぐカゴの中へ・・・＾＾；

また、お正月前には値段も上がり高い！

今の時期ならまだお安いので

食べて置きたい食材の一つ　

でも、筑前煮となるといつも

遠慮のかたまりになり残る　

こういう場合は・・・

「おやき」が　一番　

れんこん　を擦って片栗粉入れて・・・

家で採れた大根の葉を湯がき

細かく刻んでごま油でフライパンで焼くだけ　

キメの荒いれんこんも焼くと

モチモチ　

これも昨日の「おからのつくね」同様

大根おろしとポン酢で　

酒のあてになるのよ(*^^)v

大根の皮が綺麗に剥けると

気分いいわ！

やはり皮はきんぴらね＾＾

おからのつくね

　材料　

　　　※　おから

　　　※牛乳（おからと同じ分量）

　　　　牛乳半分とお出しでもＯＫ！

　　　※魚肉ソーセージ

　　　　（味付けしないから塩けがあり美味しい）　

　　　※　大葉・大根葉・葱でもＯＫ

　　　※片栗粉大５

　　　　何入れても美味しくいただけますが＾＾；

　　　　揚げる時の温度は少し弱火でね！

昨日お婆ちゃんが大正琴の練習の帰りに

友達とスーパーで買い物・・・

おから　見つけたので

炊いてんかぁ～と・・・。

私、おからの炊いたの嫌いじゃないけど・・・

好んで食べない　

おからのハンバーグとかでも

　　イイィ～！！！

と、いう事なので・・・

じゃ～　　つくねで・・・

おからに牛乳・片栗粉・大葉・人参・ちくわ・・・・

丸めて揚げただけ！！！

ん・ん・ん・・・・・・

貧乏食やなぁ～・・・

まっ！これに大根おろしとポン酢かけて

頂いたら美味しいのよ・・・。

８０円のおからで　１６個ほど作れて・・・

1個あたり・・・10円しない＾＾；

節約料理です。

これ・・・お鍋やおでんに入れても美味しいのよ！

皆も作って　みよし　　

昔、こんな言葉遊びあったの覚えてる？

　デブデブ百貫デブ　電車に轢かれてぺっちゃんこ

 　ぺっちゃんこは煎餅　煎餅は甘い　甘いは砂糖

 　砂糖は白い　白いはうさぎ　うさぎは跳ねる

 　跳ねるは蛙　蛙は緑　緑は葉っぱ

　葉っぱは痛い　痛いは注射　注射は怖い

　怖いはお化け　お化けは消える　

　消えるは電気　電気は光　

　光はおやじの　ハゲ頭

　いろはにこんぺいとう～♪

　お前の母さんでべそ～♪

　いろんなバージョンありました！

　電車が車だったり・・・

　煎餅は甘いじゃなく　丸いとか・・・

　丸いは地球　　地球は青い　　

　（↑その後忘れました＾＾；）

　地域によっても変わりましたが・・・

　結局　落ち着く所は

　　おやじのハゲ頭