健やかに

ずっと前に、ダジン鍋を買っていて

インテリアとして、飾っていたんですが

昨日キャベツを鍋に敷いて、きのこや大蒜も少し入れて、一番上に、ブタバラ肉をかぶせて
ダジン鍋使いました。

上手に蒸せて、ポン酢で、いっぱいの野菜食べました。

息子が2月に帰った時は、実家を北海道に持つ知り合いが

ホタテが送ってきたからと30個全部

私の家に持って来てくれて、その子が、

貝殻からホタテを上手に取ってくれて

ダジン鍋でホウレンソウを、下に敷いてバターを入れて


上にホタテをのせて焼きました。

新鮮で凄く美味しくて息子たちは

こんな大きいホタテは初めて食べたと喜んでいました。

でも何もダジン鍋でなくても、この料理簡単に普通の蒸し器で

フライパンで、出来るんと違うん、と息子に言われて、ほんまや、（さんま）

内心ダジン鍋を自慢していた自分が、馬鹿みたいに思えてきました。

誇らしげに自慢していた自分が、恥ずかしい