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信玄餅

テーマ:くいしんぼう






孫のぱぱが
一人お遊び(登山)に行くと
必ずのお土産が「信玄餅」


中央道から
帰省したんで
お土産に買ってきてくれました。


(あっと言う間に~~~~)



孫達も大好きで

正統派の食べ方を披露してくれました。

  

ビニールの包装紙の上で
きなこ・黒蜜をミックスして
お餅をつけるそうな!


なるほどぉ
なるほどぉ


次回から実践しましょう!















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大所帯の・・・・・

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大所帯が
一同に集まって
大変なのが
食事の準備。


チビちゃん達に
元旦は
「寝正月としましょう」なんて通じません。


この状態は
年末から続いてまして


おNEWのオーブンレンジを使って
ピザを焼いてくれました。




下駄やのおじさん
ご所望の生地厚ピザ。
(どこにも売ってなくってショゲテタンデ・・・)




孫のぱぱをつかまえて
夜の買い出し時
「あの子あんなの得意なんや!好きなチョコとBeer追加購入したらんとぉ!」と・・・
だってえ!


とっても
美味しいピザでした。

家に鎮座してた
パン焼き器で発酵させ
冷蔵庫にある材料で

なかなかやるじゃん!





あんなに喜ぶんやったら
今度
下駄やのおばさんも
作ったろぉ!



ほやけど
まだ
オーブン機能
使いこなせてないのが問題!





















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猪、鹿、鱒、鴨・・・・・・

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年が変わってしまったんですけど・・・・・

湖北産で忘年会!!

中学時代の同級生との定例飲み会・・・・

この時期は、○○あんさんにて、猪、鹿の肉をいただくのが恒例に・・・・

年末の多忙な日々であり出席者は7/9名・・・

西浅井産の猪と鹿・・・・

 

猪はしゃぶしゃぶ、鹿肉は燻製。
 
 

琵琶湖の鱒と鴨・・・・

 琵琶鱒は刺身、フライ、そして薫製。

 

二つある鍋のうち、一つは猪、もうひとつは鴨・・・・

私の前の鍋は猪でしたのでメインは猪、鴨は隣の鍋から奥さんが取り分けてくれました。

私にとってはすべて初物・・・・・

体重の事は忘れて・・・・美味しくいただきました

普段のお商売は、うどんやソーメンが主体ですが、出汁にこだわるうるさいおやじさんの腕は確かなもの、いい味をだしてくれます。

これからも、冬は、こちらで猪鍋か鴨鍋をということになりそうです・・・・・

今年もメンバー全員、無事に歳を重ねることができました・・・・

一月の新年会でのも元気で出席できることを祈って解散・・・

一人ご飯の家内には持ち帰りピザを頼んでありましたが・・・・

これだけのご馳走を自分だけということになりますと、ちょっと気が引けました・・・

下駄やのおじさん





年の終わりの仕事表。

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下駄やのおばさん
一人では
「おせち」作らん。

そんな気力ない!。





今年は
皆で協力して・・・・・クッキング!

得意分野の
分担表つくりました。


例えば
「黒豆」と「田作り」は下駄やのおじさん。
「なます」と「栗きんとん」は子供。
ってね!

子守はぱぱ。




最近孫達が「まま」へLOVE攻撃

そうなると
ぱぱ達は
アルコ~ル街道マッシグラ。



お姉ちゃん孫のパパは「キリン」
ぼくちゃん孫のパパは「ヱビス」


やっと
好きなビールの銘柄認識出来たばぁばです。
下戸家族で育ったんで・・・・・やっとです。



日本酒は難しそう!








さぁ~
頑張りま表!










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蛍さんで!

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蛍さんで
下駄やのおじさんのお誕生日の乾杯しました。


(生中がでっかくて感激した下駄やのおばさん)

・・・・下駄やのおじさんの分Helpしたげました。アッカンベー(女の子)・・・・・



鴨とアボガドのサラダとか・・・

そして
これ何の揚げ出しだと思いますか???
「女性に人気メニューなんですって!」







お腹一杯頂き
また一年元気で楽しくやろうね!って
ウインクするわけないでしょう!



子供が
「それなりに楽しくやってるじゃん!」って・・・・・。




蛍さん!ご馳走さまでした。



それにしても
「おおの」から徒歩圏で
おいしい処あって
おさぼり主婦には
「幸せ」です・・・・ねぇ!









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東京土産人気ランキング

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ずっしりとくる孫を連れての
滋賀じぃじ訪問なのに
その上
あの
ややこしい東京駅での買い物なのに

東京駅お土産ランキングを調べ
「半熟卵カステラ」







「和ラスク」




買ってきてくれました。








なんでも
頂き物は美味しいです。









東京土産も日進月歩
すべて網羅し
お味見してたら・・・・・

下駄やのおばさん
超大変!パニック(女の子)



でも
気にしない!
気にしない!









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ゆずまんじゅう

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はぁ~い
今日のお茶うけは
「藤本や」さんの
ゆずまんじゅうです。






お年玉もいただきました。







孫のお年玉おやつになります。???
一歳半の孫には???




ご馳走さまでした。











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hanmiちゃんのケーキで。

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下駄やのおじさんの
行動力には
感心するものがあります。



その中の一つ
大好きな「ティラミス」を
hanmiちゃんに
お願いして
ご自分の
バースディーケーキにと
注文されました。








どうだぁ!
ティラミスだぞぉ~~~~ん!





なぁ~んも
お祝いの言葉・歌なしで・・・

もくもくと二人で頂きました。




今年は
大人の味の
ティラミスでした。

とっても美味しかった。
下駄やのおじさんの幸せそうな顔・・・・
(ミセラレマセン・・・・)





お忙しいのに・・・・・。
hanmiちゃん
「有難うございました。」
















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ふくふくさんへ

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閉店後
車でお出掛け!

たまには
乗らないとバッテリィ~があがってしまいますんで!



出掛ける先を道順を追って・・・・

さてさて・・・・どこでお夕飯にしましょうか?



と言う事で
「ふくふく」さんに決定。



下駄やのおじさん
いつもオーダーするものは
「餃子」と「酢豚」



また家でも作ったろぉ!と
思うおばさんでした。



ご馳走さまでした。






もうすぐ
雪が降ると
スタットレスタイヤを持ってない車なんで・・・
バッテリ~外してもろぉて
冬眠します。


大きい買いもんは
ハヨォ
こおとかんとぉ!




















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超・・・適当に!

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観光客の方によく質問されます。


「長浜でしか食べれないものは何ですか?」って・・・。
「鮒ずしですか?」って・・・・。
「鯖そーめんですか?」・・・・。

「どこのお店が美味しいですか?」・・・・。

等々!




焼き鯖が売ってたんで ↓






鯖そーめんを作ろうと思います。


超適当に・・・・です。(汗)





で昼食に出したら

下駄やのおじさん
寄り合いで入手した
情報を教えてくれました。

焼き鯖の美味しい店のランキング






次回は気合を入れて作ろう!






湖北が誇る「鯖そーめん」
作り方ご存知の方おられますか?
(ミナサンゴゾンジデスヨネ!)
(オセテクダサイ)














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