伊吹山が見えるアトリエから　

盛況でしたね･･･農家フェス!!

湖北ニューファーマーズの男前のみなさん!!

初開催にしてあの内容はすごいね!!

ＭＢＳのカメラも発見、他府県ナンバーも多かったね。

地元でこんな野外フェスが楽しめるなんて富士山周辺みたい!!

（なんちゃって・・・）

会場でなつかしい知り合いにも会えたし・・・!!

子どもが米粉シフォン（ｃｏｐｕｅ）を食べたけど美味しかったし

お豆腐（あやべ豆腐店）も美味しかったので２パックも買ったし

玉子も買いました（大津）

あと冨田酒造さんの麹も買いました。

（今度は私、甘酒作りに初挑戦します。）

大地のレストラン　私のセレクトメニュー

　＊茶飯ごはんと鉄火ゆず味噌のおにぎり

　＊さつまいもとごまの塩おにぎり

　＊ミネストローネ

　＊大根の蒸し物（どっぽ村）

　＊近江鶏の特製からあげ（菜でしこ）

　＊たいもと小豆のいとこ煮

　＊近江野菜の特製ちゃんこ鍋（ちゃんこ双隆）

すべて紙で出来た食器でした。紙製レンゲ初めて見た。

大根をくり抜いて器にした蒸し物が美味しかったです!!

お店の方もみんなおしゃれ・・・。

来場者も若い!!

湖北の農業の明日は頼もしいね・・・!!

いろんな人のＬＩＶＥもあり・・・。

ＵＡさんも来られてたけど出演までは居られなかった（残念）

でもでも、ひとつだけ・・・

食べるものが足りなかったかな・・・。

「即刻大地のレストランの食券が売り切れたので、

食事が出来なかった」とすれ違った友達が言ってました。

うちは、川瀬さんが前売り券を売りに来といてくれたから

ご飯ものにありつけたけど･･･ありがとう川瀬さん・・・。

また来年も開催して欲しいです。

でも、ごめーん。

やっぱり小腹が空いたので伊吹野そばに行ってきました。

おはようございます。

農家フェスさん晴れてよかったね・・・!!

昨晩は、米ぬかカイロを腰と肩にあてて寝ました。

あの香ばしいかおりも無くなり使い心地がよくなって来ました。

温かくてぐっすり眠れました。

小豆カイロ同様にこちらもお気に入りになりそうです。

「腰」には小豆よりも米ぬかの方が平べったいのでいいです。

ところで

最近、読んだ「体温を上げる本」にも

男性にも更年期障害があると載っていましたし

今朝の7:00からの放送された「からだ・・・」でも言ってました・・・。

そういえば、うちの旦那さんも・・・

朝早く起きてしまったり、言葉が出てこないなどとよくぼやきます･･･。

気をつけなければいけませんね。

そこで!!

昨年読んだ「免疫力をあげる」本にも、最近の「体温を上げる」本にも

おすすめされているのが野菜ジュース!!

低速搾りで酵素が飛んでしまわないジューサーがあるので

畑に野菜があるときは毎朝、野菜ジュースを作って飲んでいます。

にんじんとりんご、キャベツの芯はいつものメンバー

野菜ジュースを作っていると、ついついそこらへんにある

野菜を何でもかんでも片っ端から入れてみたくなります。

今日は、そこに小松菜を採って来ました。

しかし小松菜などを入れるとそれはそれはまずそうな色・・・。

最近、しょうがシロップ入り紅茶に「ゆず」を搾って入れたら

美味しかったので今日もついでに１個ちぎってきました。

思いつきました!!

この野菜ジュースにも「ゆず」を入れたら美味しくなるかも!!

ドンピシャでした!!

すごく風味もよくなり、とっても飲みやすくなりました。

夏場はオレンジを買ってプラスしていたのですが、

ゆずなら畑にあるので柑橘系を買わなくていいし!!

やっぱり何でも試してみるものですね～!!

今日は「野菜染め」のことをアップします!!

以前、さつま芋の軸のとき「葉」も使いたいとお話していました。

↑ あの時、「葉」は染物に使っていたのです。

 ↑この時の色を見ると相当濃く染まるだろうと思ったのに

↑染める布が分厚かったのかあんまり染まりませんでした。

↓この夏たくさん収穫して終わりを迎えたなすびの葉でも

染めてみました。

木酢酸鉄媒染が一番色が付きましたが、紫色ではなく

薄いグレーになりました。

↓今度は、小さくて食べるほどもない「なすび」の実を煮出してみました。

↓ ほんのり紫色に染まりました。

今回の２種類は失敗でした…。

実は今、薬草や野菜から染めた布を使って

農作業ファッションのデザインを考案中です。

来年のファッションコンテスト（他県開催）までに

自分の洋裁の仕事に米原らしい何かをプラスしたくて

例えば畑で役目を終えたものなどを使ったりして実験中です。

今日は、先日ゆうこりんさんのブログで思いついた

「セイタカアワダチソウ」を採ってきました。

今度はもう少しまともな色が出るかな～？

朝から米原駅往復してきましたが良い天気ですね!!

（この天気に反して、うちの甘えた息子の計画的乗り遅れのせいで、

朝から旦那と甘やかすなの夫婦ゲンカしちゃいました。）

今日も健康的に痩せる努力しま～す!!

今朝の朝ごはん　１５穀おかゆです。

以外にも子ども達に大好評でした。

子ども達は、バナナジュースもプラスして・・・。

大人は、昨晩のお講汁・・・味がしみ込んでいて美味しかった。

年末までに５ｋｇ痩せるという賭けのような約束をしてしまいました。

なんとしても痩せなければなりません。

いままでの食生活を見直して、これからは

野菜中心の食事にしていこうと思います。

自家製野菜も採れることですし、がんばってる様子を

アップさせてもらって、嘘つきにならないように

がんばろうと思います。

（初もの）かぶらの千枚漬け

サラダ（わさび菜は購入したもの）

しめ鯖　自家製紅しょうがのせ

青梗菜とカニカマのあんかけ

かぶの葉とシメジの炒め煮

まだ採れるよ!!とうがらし炒めしょうがのせ

お講汁（でっかく切ったかぶらとあげ）

※ちょっと多いですがこの写真は旦那さんのです。