伊吹山やびわ湖など自然豊かな湖北エリアのあれこれ
都会からUターンした米原市での生活のこと
今こそ個人商店!! 自宅ショップのこと仕事のこと
出来ればエコに自然に暮らしたいと思っていること
そして、がんばってる家族のこと・・・etc
こんな主婦もいるのかと どうぞ笑ってお付き合いください
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箱館そば
テーマ:ブログ
2012/12/16 23:37
今日は、湖北ネタではなく
湖民ネタ♪
先日、友達から
箱館そば鴫野(しぎの)さんの新そばをいただきました。
箱館そば・・・知らなかった(^^”””
ふり仮名がないと、しぎのさん・・・も読めない私(^^”””
湖国のそばどころ・・・
主人が、大津に行ってたとき
鶴喜そばは食べたことあります(^^
もちろん、地元の伊吹野蕎麦も大好き♪
箱館そばは、
12月10日から3月10日までの季節限定なんですって・・・。
オープン初日に買いに行かれて
うちにもいただきました。
こだわりのつゆも付いてました(^^
先日のみたにさんも美味しかったけど
箱館そばも美味しかったです!!!
ありがとう♪
今年の年越し蕎麦はどこのにしようかな~(^^
みなさんは、毎年決まった所のそばですか???
コメント
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2012/12/16 23:43いいな~
お蕎麦大好き
日本酒に合うよね~
新蕎麦は香りが違うの?
コシが違うの?[Res]鴨ママ2012/12/18 01:37ゆうこりんさん、確かにこないだ
みたにで、お蕎麦とゆうこりんさんちのお酒と
良くあって美味しかったです(^^
でも、実は、鴨ままは今が新そばの解禁時って
今年初めて知ったのです。
鴨まま、美味しいもん大好きですが
ボキャが足りないので言葉で伝えられないのです(^^””
確かに、コシは違ったような気がします(^^
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2012/12/16 23:52あいやぁ~!鴨ママさんところも合格でしたか。
おめでとうございます。
ところで蕎麦って伊吹が発祥だとか。
私はうどん派ではなくて蕎麦派ですが、拘りは無いので年越し蕎麦はそこいらの安いのです(笑)[Res]鴨ママ2012/12/18 01:40CLAYさん、ありがとうございます(^^
CLAYさん、伊吹が蕎麦発祥の地って
CMで初めて知りました。
私も、美味しいもん大好きですが
拘りは無いのですが、最近美味しいものに
目覚めてきました(^^
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2012/12/17 00:26なんか年齢とともにお蕎麦の美味しさ発見というところでしょうか?
でも・・・
下駄やのおじさんは未だあの御年になっても見向きもしてくれません。
いつ・・・
どのようにして・・・・
気づかせてやろうかと???
何か・・秘策ありますかね???[Res]鴨ママ2012/12/18 01:47おばさま、おじさん興味なしですか
お2人で、湖北の美味しいもんを探るデートをされては・・・(^^
秘策かどうか判りませんが
うちの主人は、休日は運転したがらないので
私が運転するのですが
私が勝手に美味しいところへ連れて行きます。
こないだ、昭和食堂の隣のコンフォートさんへ
連れて行ったら、女の人が多くて恥ずかしいとか
言いましたが、美味しかったので
満足していました(^^
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2012/12/17 01:08夏にゆり園に行ったときには寄りたかったのですが、季節限定でしたね
うまいそば食べたい
大阪の会社の近くで探さんと!![Res]鴨ママ2012/12/18 01:49くんさん、ここ、そばの美味しい時期に
こだわってやあるみたい(^^
大阪とかならテレビで芸能人が行くような
拘りの蕎麦屋さんとかありそうですね・・・。
そう、くんさんが、長浜で山ガールに声をかけたのも
お蕎麦ランチ食べに行ってる日でしたよね・・・(^^”””
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2012/12/17 06:22鴨まま 素敵な器~(すぐに器に目がいく)
冬のつめたい おそばってなんでこんなに美味しいんだろうね(^。^)y-.。o○
伊吹のおそば食べたくなりました(*^。^*)[Res]鴨ママ2012/12/18 01:50じゃこちん、器も味のうちよね(^^
この器、安いの(^^”””生協(^^”””
やっぱ、蕎麦は冷やしよね!!!
伊吹野蕎麦、私も食べたい!!!「
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2012/12/17 07:19今年は私は、頂き物があるから
それでやってみようかな
毎年、決まってないから)^o^([Res]鴨ママ2012/12/18 01:52minoriさん、こんなこと聞いてるけど
実は私も、年越し蕎麦は、スーパーのが多いの(^^”””
でも、最近、お蕎麦はちょっと拘りがでてきたの(^^”””
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2012/12/17 08:07そっか…年越しそばの時期がもうすぐ(>_<)バタバタしてると、忘れちゃう( ̄◇ ̄;)
[Res]鴨ママ2012/12/18 01:54hokkorinちゃん、何時もお掃除完璧だから
年末大掃除しなくても綺麗!!!
私のような焦りが無いから、
年末感が無いのでは???
でも、ここのところお忙しそうやね(^^
体に気をつけてね(^^
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よこちん2012/12/17 11:01ここの蕎麦、美味しいですよネ。
仕事やスキーに行った帰りに寄ったりします (^^)
蕎麦屋さんて、なぜだかお客さんは静かに黙々と食べていらっしゃいますよね…笑
おーい、蕎麦でも食いに行くっか~って誘うのいいな~^^[Res]鴨ママ2012/12/18 01:57さすが!!!よこちんさん!!!ご存知でしたか!!!
私も、何度か箱館山にスキーに行ったことありますが
知らなかったのですよ・・・。
お蕎麦屋さんの、大将のイメージから
黙って食え!!!みたいのもの感じますよね(^^
近くに美味しい蕎麦屋さんがあるのいいですね♪
伊吹野蕎麦もいつも人気でいっぱいです(^^
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2012/12/17 18:38初めて聞くそばやね~
すごくおいしそ~^^
明日のお昼はそばたべよっと![Res]鴨ママ2012/12/18 01:59きれいやyちゃんは湖西の方はお仕事行かないの???
私らからしたら知らないよね(^^
お蕎麦食べた???
伊吹野蕎麦は平日でも並んでるから
お昼休みに食べるのは難しいよね(^^
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メグママ2012/12/17 22:22お蕎麦、美味しいですね。大好きです。主人は仕事辞めたらお蕎麦屋さんを開きたいと冗談か本気かわからないけど言ってます。
年越しそばは乾麺の二八蕎麦で作ります。にしんそばが我が家の定番です。大晦日、家族揃ってお蕎麦を食べるひととき、ささやかな幸せを感じます。(^_-)[Res]鴨ママ2012/12/18 02:03メグママちゃん、ご主人お蕎麦屋さん
開店されたら教えてね(^^
こだわりのお蕎麦屋さんになりそう(^^
でも、お蕎麦屋さんの大将って
無口なガンコ親父ってイメージが・・・(^^””””
ほーーーメグママちゃんちは、
にしんそばですか!!!
京都に近いとにしんそば食べますね・・・。
うちは、毎年
甘エビに大きく衣を付けたような(笑)
海老天そばですが、
今年は冷やしそばにしようかな・・・なんて考えてます(^^
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2012/12/18 10:51箱館山スキー場の
箱舘かな??
マキノにもお蕎麦の有名なとこ
あったね~、なんだったかな~!?
鴨まま近くの伊吹そばは
一度買いに行ったけど、売り切れだった。。。
人気なんやね^^
[Res]鴨ママ2012/12/24 21:55りんちゃん、そう箱館山スキー場の
近くのお蕎麦らしい(*^_^*)
伊吹野そばも人気よね〜(*^_^*)
平日でも並んでいるね〜!
単純な食べ物だけど、差が出るよね(*^_^*)