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新米のおかず
テーマ：田舎料理 湖北料理
2011/09/21 23:23
食欲の秋・・・食欲止まりません＞_＜
今日は、
新米を食べるなら、おかずは何にするかのお話です。
我が家はまだ、新米には手を出していませんので
連日の連休に実家に遊びに行ったときのお話です。
実家のコメは、７０代のじいちゃんが作っています。
田植えや稲刈りのときだけ
娘や息子が手伝いに集まります。
今年は、じいちゃんが刈り取りも終わらせていました。
今回は、自宅で組み立てた乾燥機の片付けくらい・・・。
私の小さい頃はまだ
ムシロに平らにコメを広げて天日干ししていたな・・・。
籾すり機もあります。
籾すりも半俵ずつ、食べきったらその都度すります。
精米機もあります。
炊くときも、「ガス釜」で炊きます。
だから、
じいちゃんちのご飯は美味しいんです。
新米となれば、超・超・美味しいんです（＾＾
この新米をいただくのに、おかずは何にするか・・・。
一日目は、恒例のBBQ（＾＾
二日目は何にするか???
ご飯係で相談した結果、「手づくり餃子」に決まりました。
何個作ったのか数え切れないくらい作りました。
２歳と４歳の姪っ子も、うちのスポーツ娘も
みんなで夢中で包みました。
中、高生の男の子たちは、「どんぶりで食べて～!!」と
思うくらいおかわりラッシュ。。。
３日目は、「かき揚げやサツマイモなどの天ぷら」にしました。
もう、ご飯がなくなるのが早い早い。
美味しい秋。。。
体重計に乗るのが怖い怖い＞_＜
ダイエットは、美味しい秋が終わってから。。。
（きっと、一生、先延ばし・・・）
今年も、美味しいものが食べられる幸せに感謝です。
コメント
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2011/09/21 23:27そろそろ稲刈りも終了しかけてますね。
我が家にも今週末には来るやろか。。。
でもまだ去年のが２俵程残ってます。
ちゃんと全部食べてから次のやね。[Res]鴨ママ2011/09/22 22:05やっぱり、田んぼを持ってる家ほど、
古米が済んでから新米食べ始めますよね。
だって、美味しすぎて古米に戻れないですものね。
しかし、新米の良さが落ちないうちに食べはじめたいですよね♪
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2011/09/21 23:54恥かしい話かもしれませんが、この年になって初めて新米のおいしさに目覚めました。
家内や、息子が新米新米とうるさかったのですが、いつも私は安いお米を買ってました。
新米の味をご存知の皆さん、年齢に関係なく、いっぱいお食べになる気持ち今わかります。
一杯たべて、いっぱいスポーツして、遊ばせてあげて下さい。もちろんお仕事も！
お疲れ様でした。
下駄やのおじさん[Res]鴨ママ2011/09/22 22:07本当にこれは幸せなことですね。
被災地の方たちのご苦労を思うと
もったいないことしたらあきませんね。
感謝感謝です。
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2011/09/22 07:05おはよ鴨ちゃん
新米には
なんでも合っちゃって
食べ過ぎちゃって
困る～♬
餃子手作りは
旨いね～～！[Res]鴨ママ2011/09/22 22:08食べすぎちゃって困るぅ～（＾＾
餃子の手づくりはみんなで作ると楽しいね（＾＾
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2011/09/22 07:46新米におかずなんて贅沢よ
私は新米買ったんだけど、まだ古米あるんだぁ((+_+))
羨ましい
ついつい食べ過ぎるらしいね[Res]鴨ママ2011/09/22 22:09農家で古米が食べ終わってからしか
新米に手を出さない家は多いと思います（＾＾
だって、美味しすぎて古米に戻れないのですもの・・・（＾＾
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2011/09/22 08:05うちも先日手作り餃子しましたわ
新米はほんとにおかずいらないね（笑）
来年ご購入くださいませ
追伸 先日はお疲れ様でした
ボールペンをカリパクしてしまいました BBQで返します すんません[Res]鴨ママ2011/09/22 22:12えべ米は相当美味しいとの噂です（＾＾
新米はホントはおかず要らないんだけどね。
おにぎりなんて飛ぶように食べきられてしまう♪
ボールペン、飲料メーカーの（＾＾
使いさしですが差し上げますよん♪
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2011/09/22 08:52新米美味しいね〜♪
鴨ままちゃん。。。オフ会までに、ダイエット宣言してたのに。。。(笑)[Res]鴨ママ2011/09/22 22:14ふん？？？誰かダイエットなんてシテタかしら???（＾＾”
こんなに美味しい食べ物の里に住んでいたらムリだ!!!
あきらめ宣言♪
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2011/09/22 11:20新米には、毎年恒例で、沢庵の古漬けを出すのと、三年付けの梅干、自家製の紅生姜くらいですわ、だって、違うおかず作っても、誰も食べずにこれだけで、ごはんを何時もの二倍はいっちゃうんですもん。[Res]鴨ママ2011/09/22 22:17やっぱり、カピパラさん家の食べ方ありましたか。
私も今度おかず無しで噛みしめて食べてみよう♪
そうだ!!
これを理由にお弁当は、日の丸弁当おかず無しに
してみます（＾＾”ご飯２倍で・・・（笑）
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2011/09/22 14:50新米＆餃子、最高でしょうね。
最近は餃子に食べるﾗ-ﾕを使うようになって、さらにご飯がｽｽﾑようになってます（笑）。[Res]鴨ママ2011/09/22 23:49うちの高校生も食べるラー油でご飯食べてるときがあります。
あぁ、また体重が・・・。
BBQ終わってから考えるわ（＾＾”
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